Freizeit

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Ausgezeichnete Symbiose: Baudenkmal und Tourismus

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Bern/Romanshorn, 22. Mai 2019 – Im Thurgau treffen Baudenkmäler auf touristische Angebote: Übernachten wie die Mönche, träumen hinter historischen Mauern, die Vergangenheit der Bauern erleben und in einem Anwesen, wo einst Fischer und Handwerker wohnten, nächtigen.

Denkmalpflege mit Tourismus verbinden – Die Idee der Stiftung Ferien im Baudenkmal, ist ausgezeichnet. Sie verbindet geschichtlich wertvolle Bauwerke, die sanft renoviert und als attraktive Übernachtungsmöglichkeiten bereitgestellt werden. So erhalten die Baumdenkmäler eine neue Zukunft und die Gäste erleben einen abenteuerlichen Aufenthalt. Die Stiftung engagiert sich schweizweit, setzt sich für den Erhalt der Objekte ein und fördert zugleich das aktive Erleben der Baukultur. Im Thurgau steht das Angebot bereits. Es wird fortlaufend ausgebaut und nebst weiteren Übernachtungsmöglichkeiten kommen Erlebnisangebote im Baudenkmal dazu.

FRANZÖSISCHER MARKTFÜHRER FÜR SWIMMINGPOOLS EXPANDIERT NACH DEUTSCHLAND

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Das französische Unternehmen Piscine Magiline aus Troyes stellt seit 1994 Schwimmbecken her und ist in Frankreich Marktführer für hochwertig ausgestattete Swimmingpools, die individuell gestaltet werden können. Mit ihrem modularen System sind sie weltweit in 32 Ländern vertreten und haben über 42.000 Projekte realisiert. Der Hersteller aus dem Nordosten Frankreichs feiert dieses Jahr sein 25-jähriges Jubiläum und nimmt dieses Ereignis zum Anlass, um die Marke nun auf dem deutschen Markt zu positionieren.

SCHWIMMBECHEN NACH MAß
Die Schwimmbecken werden speziell auf jeden Kunden zugeschnitten und bieten ein Komplettpaket an hochwertiger Ausstattung: Von Wärmpumpe, über Filtersystem, bis hin zu Pflegeschutz und Reinigung, ist alles im Projekt integriert. Der Kunde entscheidet selber, wie der Pool aussehen soll, welche Funktionen er hat, und welche zusätzliche Ausstattung er bekommt. Ob Sportschwimmbecken mit Gegenstromanlage, Spa-Bereich mit Whirlpool, oder Tauchbecken für Spiel- und Spaß – Piscine Magiline richtet sich ganz nach den Wünschen des Kunden. Im Rahmen eines persönlichen Beratungsgesprächs wird das Projekt entworfen, geplant, und zusammen mit dem Kunden realisiert.

Rote Köstlichkeit, der man kaum wiederstehen kann

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Erdbeeren sind wahrlich eine Köstlichkeit, der man kaum wiederstehen kann. Viele bezeichnen diese Frucht als Geschenk des Himmels. Wer sie sieht, schmeckt oder riecht, kann nicht anders, als sie zu verspeisen. Da sie kaum Kalorien haben, kann man sie unbeschwert genießen.

Aber Erdbeeren sind nicht nur pur ein Gedicht. Auch als Marmelade, im Dessert oder Salat machen sie eine gute Figur.

Rezepttipps:
Erdbeer-Eisberg-Salat (© Vegetarisch für die ganze Familie, Britta Kummer)
Zutaten für den Salat:
1 Eisbergsalat
100 g Erdbeeren
2 EL frisch gehackte Petersilie
Zutaten für das Dressing:
2 EL Sojasoße
2 EL flüssiger Honig
2 EL Olivenöl
2 - 3 Prisen Pfeffer
Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Erd-beeren waschen, putzen und halbieren. Alles zusammen mit der Petersilie in einer Schüssel vermengen.
Die Zutaten für das Dressing verrühren, mit Pfeffer würzen und dann mit dem Salat vermischen.

Brauchen Kinder fleischliche Kost?

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Eine Studie zeigt, dass eine gesunde Ernährung für Kinder auch ohne Fleisch geht.

Wenn Ihr Nachwuchs bei Wurst und Fleisch plötzlich abwinkt und nur noch vegetarisch essen möchten, werden viele Eltern nervös. Brauchen Kinder denn nicht fleischliche Kost, um genügend Nährstoffe zu bekommen? Nein, meinen Ernährungsexperten. Und wer eine abgebremste Entwicklung oder Mangelerscheinungen befürchtet, kann sich mit dem Ergebnis einer britischen Studie trösten. Schon vor Jahren fanden Forscher dabei heraus: Kinder, die schon früh auf Veggi-Ernährung umsteigen, haben offenbar sogar einen besonders hohen IQ.
Quelle https://eatsmarter.de/ernaehrung/ernaehrungsmythen/kinderernaehrung/kind...

Sollte auch Ihr Kind den Wunsch äußern, sich vegetarisch zu ernähren oder auf einer Geburtstagsfeier den Gästen mal fleischlose Kost anzubieten, finden Sie in dem folgenden Buchtipp auch vegetarische Rezepte für Kinder, die ohne Probleme nachzukochen sind. Hier wird nur auf Fleisch verzichtet, nicht auf Genuss.

Lieblinge aus dem Backofen

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Aufläufe oder Gratins sind absolute Lieblinge aus dem Backofen. Sie sind überaus vielseitig. Von pikant über herzhaft bis süß, hier wird der Kochfantasie keine Grenzen gesetzt. Und alles kann gut vorbereitet werden.

Kochbuchtipp „Kummers Ofengerichte“
Heiß, duftend und mit einer leckeren Kruste oben drauf! Wer kann da schon „NEIN“ sagen?
Aufläufe und Gratins erfreuen sich sehr großer Beliebtheit. Sie sind überaus vielseitig und eignen sich hervorragend zur Resteverwertung.
Einfach alles, was Ihnen schmeckt in eine Auflaufform geben, Ei oder Käse darüber, fertig! Man kann jedes Gericht schnell zubereiten und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Hierbei werden der Kochfantasie und Experimentierfreudigkeit keine Grenzen gesetzt.
Die Rezepte in „Kummers Ofengerichte“ sind gut beschrieben, die Zutaten erschwinglich, in jedem gut sortierten Einkaufsmarkt zu erwerben und leicht nachzukochen.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, gibt es noch eine literarische Nachspeise.
Guten Appetit!

Trailer:
https://youtu.be/zOWe8dNRn4w

Produktinformation:
Taschenbuch: 88 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (24. September 2018)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3743141256
ISBN-13: 978-3743141254
Auch als E-Book erhältlich!

Kennen Sie Quitten?

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Quitten sind nicht so bekannt. Einige erinnern sich vielleicht noch an Großmutters Quittenbrot. Aber dieses fast vergessene Obst hat einiges zu bieten und lässt sich vielseitig verwenden.

30 Ideen für Marmelade

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„Gut geschmiert in den Tag - Brittas und Edes Marmeladengenuss“ lädt Sie mit 30 Marmeladenrezepten ein, selbst einmal Marmelade zu kochen. Von klassisch bis ausgefallen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Vorwort des Buches:
Haben Sie Lust, selbst einmal Marmelade zu kochen?
Falls ja, sind die Rezepte in diesem Buch genau richtig für Sie.
Sie sind nicht schwer nachzukochen und geben dem Frühstück das besondere Etwas.
Auch immer ein schönes Mitbringsel für Freunde und Familie.
© Kummer/Niemeier

Rezepttipp:
Banane-Ananas-Curry (© Kummer/Niemeier, Gut geschmiert in den Tag - Brittas und Edes Marmeladengenuss)
Zutaten:
1 kg Bananen
1 kg Ananas (Dose)
1 kg Gelierzucker 2:1
1 EL Ahornsirup
1 TL Currypulver
Ananas in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Bananen schälen und zusammen mit der Ananas in einer Küchenmaschine pürieren.
Die Fruchtmasse in einen hohen Topf geben und den Gelierzucker, Ananassaft, Ahornsirup sowie Currypulver zufügen. Zum Kochen bringen und ab dem Siedepunkt unter ständigem Rühren 4 - 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Topf von der Kochstelle nehmen. Heiße Marmelade in saubere Gläser füllen, verschließen und diese dann direkt auf den Kopf stellen. Bis zum Verzehr die Gläser auf dem Kopf stehen lassen.

Ernährung und bewusstes Kochen ist eine Selbstverständlichkeit

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Ernährung und bewusstes Kochen ist eine Selbstverständlichkeit. Aber das Genießen darf dabei nicht zu kurz kommen, wie die Rezepte aus den folgenden Buchtipps zeigen.

Kochbuchtipps:
Vegetarisch für die ganze Familie
Bei „Vegetarisch für die ganze Familie“ kommt, wie der Name schon verrät, jeder auf seine Kosten – egal ob Groß oder Klein.
Es wird süß, pikant, orientalisch, kohlenhydratarm und …
Rezepte, um Familie und Freunde kulinarisch zu verwöhnen. Und auch für Kinder sind leckere Gerichte dabei.
Eine Speisekarte voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Auch als E-Book erhältlich!

Verderben wirklich viele Köche den Brei?

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Viele Köche verderben den Brei sagt der Volksmund. Doch manchmal schmeckt es umso besser, wenn mehrere Löffel im Kochtopf rühren. So wie in „Kummers Schlemmerkochbuch“ und „Kummers Ofengerichte“ Hier wurden nämliche alle Rezepte zusammen am heimischen Herd erprobt. Und ein drittes gemeinsames Kochbuch ist bereits in Arbeit.

Kummers Schlemmerkochbuch
Kummers Schlemmerkochbuch - Das etwas andere Kochbuch!
In diesem Kochbuch finden Sie leckere Rezepte für jedermann sowie Zitate, Witze, Reime und Geschichten rund um die schönste Nebensache der Welt:
Dem Kochen und Essen.
Egal ob vegetarische- oder kohlenhydratarme Rezepte, Gutes aus dem Meer oder süße Verführungen:
In diesem Kochbuch ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Also lassen Sie sich von Kummers Lieblingsrezepten verwöhnen.
Guten Appetit!
ISBN-10: 3732231267
ISBN-13: 978-3732231263
Auch als E-Book erhältlich!

Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=BYCYmg1QFBc

Vielfalt, Miteinander und Siegeswillen - Fußball ist Integration, die Tore schießt

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Wie wird man ein Team, wenn jeder eine andere Sprache spricht? Was hilft einem aufzustehen, wenn das Schicksal einen niederschmettert? Am Sonntag, den 2. Juni 2019, berichtet der frühere Fußball-Profi Ivan Klasniċ im Alstertal-Einkaufszentrum Hamburg über seine nationale wie internationale Kicker-Karriere und wie er sich trotz Nierentransplantation an der Spitze seines Sports behauptete. Zwischen 13 und 18 Uhr steht der Shopping-Sonntag in Norddeutschlands größtem Einkaufszentrum unter dem Motto „Integration und Inklusion“.

Ivan Klasniċ begann seine Fußballer-Laufbahn in Hamburg, spielte viele Jahre als Bundesliga-Profi in Deutschland, war sechs Jahre Nationalspieler für Kroatien und kickte professionell einige Jahre in Frankreich sowie England. Vor allem seine zahlreichen Tore für Werder Bremen machten ihn als Stürmer deutschlandweit bekannt und zum gefeierten Star-Spieler. 2004 wurde Ivan Klasniċ mit Werder Bremen Deutscher Meister und DFB-Pokal-Sieger. Seine Karriere wurde jäh durch die Schock-Diagnose Niereninsuffizienz gestoppt. Zwei Nierentransplantationen folgten. Doch trotz der Schwere dieser Erkrankung kämpfte er sich erfolgreich auf den Fußballplatz zurück. 2007 ehrte ihn dafür die Fußballzeitschrift ‚Kicker‘ mit dem Titel „Mann des Jahres“. Ivan Klasniċ ist der einzige Sportler weltweit, der transplantiert in den aktiven Hochleistungssport zurückkehrte.

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