Sonstiges

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Rezepte für jeden Geschmack

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In den folgenden Buchtipps finden Sie Rezepte für jeden Geschmack. Sie lassen sich ohne große Probleme nachkochen. Und ein paar Überraschungen halten diese Werke auch noch für Sie bereit.

Vegetarisch für die ganze Familie
Bei „Vegetarisch für die ganze Familie“ kommt, wie der Name schon verrät, jeder auf seine Kosten – egal ob Groß oder Klein.
Es wird süß, pikant, orientalisch, kohlenhydratarm und …
Rezepte, um Familie und Freunde kulinarisch zu verwöhnen. Und auch für Kinder sind leckere Gerichte dabei. Geändert
Eine Speisekarte voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Auch als E-Book erhältlich!

Olivenöl aus Griechenland

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Über den Karina-Verlag können Sie 100 %ig naturreines Olivenöl aus Peloponnes beziehen. Dieses Öl ist herrlich zart und doch würzig im Geschmack. Ideal für jede Verwendung in der Küche.
https://www.olivenoel-aus-griechenland.at/

Olivenöl ist ein aus dem Fruchtfleisch und dem Kern von Oliven gepresstes Pflanzenöl. Olivenöl ist aber nicht gleich Olivenöl. Jedes Öl hat geschmackliche Unterschiede und somit seinen individuellen Charakter, welcher durch Herkunft und Qualität der Früchte, Boden sowie Klima beeinflusst wird. Grundsätzlich kann man alle hochwertigen Olivenöle bis 180° erhitzen. Einige Olivenöle eignen sich jedoch geschmacklich besser für den puren Genuss und den Salat, andere auch für warme Speisen und zum Braten. Die geschmackliche Note eines Gerichtes ist stark abhängig von dem verwendeten Olivenöl.

Eine wunderbare Hochzeit mit dem Ja-Hochzeitsshop

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Bei uns fehlt es Ihnen an nichts für die perfekte Hochzeit

Bei uns finden Sie alles, was Sie für die perfekte Hochzeit benötigen. Der Ja-Hochzeitsshop vereint alle Artikel und Erlebnisse, die zu einer individuellen und traumhaften Hochzeit gehören. Im übersichtlichen Shop finden Sie zahlreiche Inspirationen für Ihre perfekte Feier. Finden Sie zum Beispiel das optimale Gastgeschenk, sodass Ihren Gästen dieser besondere Tag auch lange in Erinnerung bleibt.

Alles im Griff von der Hochzeitsdeko bis zur Candy Bar

Bei uns finden Sie alles für Ihre Traumhochzeit. Angefangen bei der Planung finden Sie eine Vielzahl an Inspirationen für Ihren persönlichen großen Tag. Egal, ob es sich um eine trendige Hochzeit im Boho-Stil oder eine glamouröse Feier handeln soll – der Ja Hochzeitsshop bietet für jeden Geschmack die passenden Produkte. Stöbern Sie zum Beispiel durch die riesige Auswahl an geschmackvollen Einladungskarten. Diese können selbstverständlich nach individuellen Wünschen gestaltet werden. Denn die Einladungskarte stellt den ersten Eindruck Ihrer Hochzeitsfeier dar, und sollte deshalb auch das Paar und den gewünschten Stil optimal wiederspiegeln.

Eine traumhafte Hochzeitsdekoration ist das A und O

Kochfantasie und Experimentierfreudigkeit keine Grenzen setzten

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Heiß, duftend und mit einer leckeren Kruste oben drauf! Wer kann da schon „NEIN“ sagen?
Aufläufe und Gratins erfreuen sich sehr großer Beliebtheit. Sie sind überaus vielseitig und eignen sich hervorragend zur Resteverwertung.
Einfach alles, was Ihnen schmeckt in eine Auflaufform geben, Ei oder Käse darüber, fertig! Man kann jedes Gericht schnell zubereiten und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Hierbei werden der Kochfantasie und Experimentierfreudigkeit keine Grenzen gesetzt.
Die Rezepte in „Kummers Ofengerichte“ sind gut beschrieben, die Zutaten erschwinglich, in jedem gut sortierten Einkaufsmarkt zu erwerben und leicht nachzukochen.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, gibt es noch eine literarische Nachspeise.
Guten Appetit!

Trailer:
https://youtu.be/zOWe8dNRn4w

Produktinformation:
Taschenbuch: 88 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (24. September 2018)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3743141256
ISBN-13: 978-3743141254

In Kürze auch wieder als E-Book erhältlich!

Orange trifft Tomate

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Die Orangen-Tomaten-Marmelade aus „Das Marmeladenbüchlein“ bietet einen besonderen Geschmack. Nicht alltäglich, aber sehr interessant und empfehlenswert. Probieren Sie es selbst aus.

Orange-Tomate (© Das Marmeladenbüchlein, Britta Kummer und Ede Niemeier)
1 kg Orangen
1 kg Tomaten
1 kg Gelierzucker 2:1
100 ml Orangensaft
Orangen schälen und darauf achten, dass die weiße Haut komplett entfernt ist. Dann die Orangenfilets heraustrennen. Tomaten kreuzförmig einritzen, mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, halbieren und den Strunk herausschneiden. Zusammen mit den Orangefilets in einer Küchenmaschine pürieren.
Die Masse in einen hohen Topf geben und den Gelierzucker sowie Orangensaft zufügen. Zum Kochen bringen und ab dem Siedepunkt unter ständigem Rühren 4 - 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Vorwort des Buches
Es geht wirklich nichts über selbstgemachte Marmelade.
Sie bringt zu jeder Jahreszeit den Sommer auf den Frühstückstisch.
Das wissen auch die Verfasser dieses Büchleins.
Deshalb möchten sie mit Ihnen ihre selbstgemachten
Köstlichkeiten teilen, damit auch Sie gut „geschmiert“
in den Tag starten können.

Perfektes Sonnensegel dank Sonnensegel nach Maß

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Perfektes Sonnensegel dank Sonnensegel nach Maß
Sonnensegel nach Maß: Terrassenüberdachung für jede Jahreszeit
Sie suchen nach einem Sonnenschutz, der jeder Jahreszeit standhält? Bei Sonnensegel nach Maß lassen sich auch Ganzjahressegel finden. Diese sind zum einen wasserdicht. So können weder Regen im Herbst noch eventueller Schnee im Winter dem Sonnenschutz zusetzen. Dazu kommt, dass das Ganzjahres-Sonnensegel äußerst strapazierfähig ist und somit seine Form behält. Zu guter Letzt ist das Segel auch UV beständig, sodass keine schädliche Sonnenstrahlung das Segel verbleichen kann.
Sonnensegel bei Sonnensegel nach Maß kaufen
Dank Sonnensegel nach Maß können Sie den idealen Sonnenschutz für sich finden und jegliche Fragen zum Thema Sonnensegel stellen. Denn das Internetportal Sonnensegel nach Maß ist der Ansprechpartner für sämtliche textile Sonnenschutz-Technik. Als Kunde findet man hier alles rund um den Sonnenschutz und jegliche Terrassenüberdachungen. Von handelsüblichen Markisen über Cubola bis hin zu individualisierten Sonnensegeln – Bei Sonnensegel nach Maß lässt sich alles finden. Der Anbieter ist dabei nicht nur Verkäufer seiner Produkte, sondern Partner bei sämtlichen Fragen sowie der Umsetzung und dem Aufbau jedes Sonnensegels.
Sonnensegel Maßanfertigung

Neuauflage: Kummers Ofengerichte

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Das Kochbuch „Kummers Ofengerichte“ gibt es nun in einer neuen Auflage bei BoD - überarbeitet und der Preis wurde gesenkt. Zusätzlich gibt es auch noch neue schmackhafte Rezepte. Und als besonderes Bonbon gibt es einen literarischen Nachtisch. In Kürze auch wieder als E-Book erhältlich.

Buchbeschreibung:
Heiß, duftend und mit einer leckeren Kruste oben drauf! Wer kann da schon „NEIN“ sagen?
Aufläufe und Gratins erfreuen sich sehr großer Beliebtheit. Sie sind überaus vielseitig und eignen sich hervorragend zur Resteverwertung.
Einfach alles, was Ihnen schmeckt in eine Auflaufform geben, Ei oder Käse darüber, fertig! Man kann jedes Gericht schnell zubereiten und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Hierbei werden der Kochfantasie und Experimentierfreudigkeit keine Grenzen gesetzt.
Die Rezepte in „Kummers Ofengerichte“ sind gut beschrieben, die Zutaten erschwinglich, in jedem gut sortierten Einkaufsmarkt zu erwerben und leicht nachzukochen.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, gibt es noch eine literarische Nachspeise.
Guten Appetit!

Trailer:
https://youtu.be/zOWe8dNRn4w

Produktinformation:
Taschenbuch: 88 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (24. September 2018)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3743141256
ISBN-13: 978-3743141254

Herbstzeit – Kürbiszeit

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Der Herbst beginnt und somit auch die Kürbiszeit. Ursprünglich stammt der Kürbis aus Südamerika. Es gibt viele verschiedene Sorten und diese lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen. So kann man ihn z.B. grillen, braten, füllen, überbacken, dünsten, kochen, einlegen oder pürieren. Besonders der Hokkaidokürbis erfreut sich großer Beliebtheit und das nicht nur zur Halloweenzeit.

Tofu in der Küche

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Tofu ist in der Küche ein wahres Allroundtalent. Er ist ein unglaublich abwechslungsreiches Lebensmittel. Wegen seines neutralen Eigengeschmacks kann er vielseitig für fast alle Speisen, wie Hauptgerichte bis zum Nachtisch, verwendet werden.

Tofu ist der japanische Name für Sojamilchquark und spielt eine wichtige Rolle in der asiatischen Küche. Häufig findet man ihn auch unter dem Namen Bohnenquark oder Bohnenkäse. Tofu hat eine feste Beschaffenheit und wird größtenteils in Blöcken angeboten. Er ist von Natur aus geschmackslos. Deshalb kann Tofu entweder auf pikante oder auf süße Weise zubereitet werden, wobei er als Träger der Aromen der anderen Zutaten dient.

Tofu enthält 3 - 4 mal so viel Eisen wie beispielsweise gegartes Fleisch. Das in Tofu enthaltene Eiweiß ist reich an Lysin und stellt damit eine ideale Nahrungsergänzung zu r Ballaststoffen, reich an Vitaminen und Mineralien und zudem auch noch leicht verdaulich.

Rezepte für Kinder oder Kindergeburtstage

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Bei „Vegetarisch für die ganze Familie“ kommt, wie der Name schon verrät, jeder auf seine Kosten – egal ob Groß oder Klein.

Kinder mögen es abwechslungsreich und bunt auf dem Teller. Die Rezepte sollten unkompliziert und schnell zuzubereiten sein und sind mit Sicherheit besser als eine Fertigpizza oder Tütensuppe.
Oder nutzen Sie die Gelegenheit und kochen mit Ihren Kindern gemeinsam. Viele Köche verderben den Brei, sagt zwar der Volksmund. Doch manchmal schmeckt es umso besser, wenn mehrere Löffel im Kochtopf rühren. Gemeinsam macht es doch doppelt Spaß.

Rezepttipp:
Apfel-Möhren-Bratling (© Vegetarisch für die ganze Familie, Britta Kummer)
2 Äpfel
2 Möhren
2 Eier
3 EL Mehl
1 EL Ahornsirup
2 - 3 EL Olivenöl
1 - 2 Prisen Salz
1 - 2 Prisen Pfeffer
Äpfel und Möhren schälen und fein raspeln.
Eier, Mehl und Ahornsirup vermengen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Dann die Apfel- und Möhrenraspel unterheben.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel Häufchen in die Pfanne geben, etwas platt drücken und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4 - 5 Minuten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM

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