Tourismus

Weihnachten am Strand, festliche Menüs und Silvester unter freiem Himmel

Vom 5. Dezember 2026 bis 8. Januar 2027 feiert das neugestaltete Hilton Mauritius Resort & Spa am Flic-en-Flac-Strand unter dem Motto „Midnight Under the Stars“ die Festtage am Indischen Ozean. Auf dem Programm stehen festliche Dinner, Live-Musik, Aktivitäten für Familien und sportliche Gäste sowie mauritische Traditionen. Den Jahresabschluss bildet die Silvesternacht mit Countdown und Feuerwerk am Strand.
Weihnachten am Meer

Palmen, Meer und warme Sommerabende statt Wintermantel und Weihnachtsmarkt: Auf Mauritius fällt Weihnachten mitten in den Südsommer. Wenn im Dezember die Flamboyant-Bäume rot und orange blühen, werden Straßen, Geschäfte und Häuser zusätzlich mit Lichterketten und Weihnachtsbäumen geschmückt. So kommt auch auf der Tropeninsel Weihnachtsstimmung auf.

Weihnachten ist auf Mauritius ein christliches Fest, das auf der multikulturellen Insel weit über die Kirchengemeinden hinaus sichtbar wird. Gottesdienste gehören ebenso dazu wie Feiern im Familien- und Freundeskreis, festliche Mahlzeiten, Musik und gemeinsame Stunden am Meer. Afrikanische, indische, chinesische und europäische Einflüsse prägen dabei die Kultur und auch die Festtagsküche.

Highlights der lokalen Küche: Oktopus

China Eastern Airlines (CEAir) wird in der Wintersaison 2026/2027, die am 25. Oktober begonnen hat, die Flugfrequenzen auf internationalen und regionalen Strecken erhöhen sowie die Services für Passagiere der First Class und Business Class aufwerten.

Die Fluggesellschaft wird mehr als 180 internationale und regionale Strecken betreiben, mit Verbindungen in über 40 Länder und Regionen. Täglich sind im Durchschnitt mehr als 430 Flüge geplant.

CEAir wird die Flüge zwischen Adelaide und Shanghai wieder aufnehmen, die Flugfrequenzen auf der Strecke Buenos Aires – Auckland – Shanghai erhöhen und saisonale Zusatzflüge auf den Strecken Sydney – Shanghai, Melbourne – Shanghai und Brisbane – Shanghai anbieten.

Auch auf den Strecken Frankfurt – Shanghai, London – Shanghai und Vancouver – Shanghai werden zusätzliche Flüge angeboten. Die in der Sommersaison 2026 neu eingeführten oder wiederaufgenommenen internationalen Strecken, darunter die Verbindungen Dublin – Shanghai, Stockholm – Shanghai und Tiflis – Shanghai, werden auch während der Wintersaison weiter bedient.

Historische Palasthotels, ausgewählte Luxusresorts und individuell geplante Rundreisen: Amazing Indien Reisen verbindet kulturelle Entdeckungen mit Komfort und persönlichem Service.

Indien ist ein Reiseziel, das sich auf viele unterschiedliche Arten erleben lässt. Für anspruchsvolle Reisende bietet das Land eine außergewöhnliche Kombination aus jahrhundertealter Geschichte, eindrucksvoller Architektur, abwechslungsreichen Landschaften und hochwertigen Unterkünften. Von den Palästen Rajasthans über die monumentalen Bauwerke Agras bis zu den tropischen Landschaften Keralas eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten für eine Reise, bei der kulturelle Erlebnisse und gehobener Komfort im Mittelpunkt stehen.

Amazing Indien Reisen plant seit mehr als 15 Jahren Indien Privatreisen und weitere ausgewählte Destinationen in Südasien. Das Unternehmen richtet sich an Reisende, die ihre Route nicht aus einem festen Standardprogramm auswählen möchten, sondern eine Reise bevorzugen, die zu ihren Interessen, ihrem Zeitrahmen und ihren Komfortansprüchen passt.

Luxusreisen mit persönlicher Note

China Eastern Airlines (CEAir) stellte am 20. Oktober auf dem North Bund International Aviation Forum 2026, das im Veranstaltungsort „The Grand Halls“ in Shanghai stattfand, integrierte Servicelösungen und innovative Initiativen vor. Das Forum wurde gemeinsam von CEAir und der Shanghai Airport Authority veranstaltet.

Unter dem Motto „Harmonische Integration, resiliente Entwicklung – gemeinsam ein offenes und kooperatives globales Luftfahrtökosystem aufbauen“ kamen auf dem Forum knapp 300 Gäste aus der weltweiten Luftfahrtbranche zusammen, darunter Vertreter von International Air Transport Association (IATA), Airports Council International, SkyTeam, Auckland Airport und Swissport. Die Teilnehmenden diskutierten eingehend über die Chancen und Herausforderungen der Luftfahrtbranche und erreichten einen breiten Konsens.

Auf dem Forum stellte CEAir zwei bedeutende integrierte Servicelösungen vor: „Eastern Ease-Journey“ und „Aviation+“.

Armin & Alban Pfurtscheller stellen in ihrem Relais & Châteaux SPA-HOTEL Jagdhof im Stubaital große Weine in den Mittelpunkt: Clos du Marquis und Château Léoville Las Cases aus Saint-Julien im Bordeaux sowie Sassicaia von Tenuta San Guido in Bolgheri.

Seit Jahrzehnten hat der Wein im Jagdhof einen ganz besonderen Stellenwert. Patron Armin Pfurtscheller baute die Sammlung über Jahrzehnte auf, sein Sohn Alban teilt die Leidenschaft. Vom 6. bis 8. November 2026 bittet die Gastgeberfamilie Pfurtscheller zu zwei ihrer berühmten Degustationsabende.

Der Bordeaux-Abend entführt die Gäste an das linke Ufer der Gironde. Im Mittelpunkt stehen Clos du Marquis und Château Léoville Las Cases aus Saint-Julien. Insgesamt werden 15 ausgewählte Jahrgänge von 1982 bis 2022 verkostet. Darunter befinden sich gereifte Jahrgänge wie Château Léoville Las Cases 1982, 1990 und 2000 ebenso wie jüngere Jahrgänge. Die Jagdhof-Küche komponiert dazu unter der Leitung von Sternekoch Alban Pfurtscheller ein speziell auf die Weine abgestimmtes Sechs-Gänge-Menü.

Die ultra-luxuriöse Privatinsel The Nautilus Maldives feiert mit zwei MICHELIN Keys ihr Debüt im Guide MICHELIN. Einen „außergewöhnlichen“ Aufenthalt verspricht der Guide MICHELIN für Hotels mit zwei Keys. Mit seinem Credo „Where time stands still“ bietet The Nautilus einen einzigartigen Aufenthalt. The Nautilus definiert wahren Luxus nicht durch Konventionen, sondern durch Freiheit. Auf der Privatinsel ist alles jederzeit möglich. Es gibt keine Öffnungs- oder Essenszeiten, die Speisekarten verstehen sich als Inspiration und das Spa ist auch nur einer der vielen Orte der Insel, an denen eine Behandlung stattfinden kann. Es gibt schlicht keine Grenzen. Eine Massage auf einer einsamen Sandbank? Die Weihnachtsganz nach dem Rezept der Großmutter? The Nautilus ermöglicht alles.

Kesari, das indische Restaurant des Hilton Mauritius Resort & Spa präsentiert sich in neuem Look und bietet erneut die Aromen und Traditionen der indischen Küche an.
Unter der Leitung von Küchenchef Debnath Basudeb steht die authentische Küche Indiens im Mittelpunkt. „Meine Inspiration schöpfe ich aus dem kulinarischen Erbe Indiens und der Vielfalt seiner regionalen Aromen. Bei Kesari ist es meine Leidenschaft, unseren Gästen diese Geschmackswelten näherzubringen und gleichzeitig einen modernen Akzent zu setzen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen“, sagt „Chef Basu“.

Zu den Highlights zählen Tandoori-Tiger-Garnelen, Tandoori-Lammkoteletts, Chicken Makhani, Paneer Makhani und Dum Biryani. Ergänzt wird das Angebot durch lokale Einflüsse wie Babonne-Fisch-Curry und Kokosnuss-Garnelen-Curry.

„Wir freuen uns sehr, das nächste Kapitel von Kesari aufzuschlagen. Unser Ziel ist es, den Reichtum der indischen kulinarischen Traditionen mit einem frischen, zeitgemäßen Ambiente zu verbinden und so ein besonderes gastronomisches Erlebnis zu schaffen“, sagt Praveen Teeluck, Restaurant Manager.

Neuer Look mit indischen Akzenten
Das neu gestaltete Kesari setzt auf natürliche Materialien, warme Farben und dezente Details, die an die indische Kultur erinnern. Gewebte Teppiche, Möbel aus Rattan- und Korbgeflecht sowie gemusterte Stoffe sorgen für eine entspannte und wohnliche Atmosphäre.

Palmen statt Zirkuszelt, der Indische Ozean als Kulisse und eine ganze Insel als Bühne: Zu den Feiertagen 2026/2027 verwandelt sich das Kandima Maldives unter dem Motto „The Showtime Fairground“ in eine farbenfrohe Welt aus Entertainment, Kulinarik und Kreativität. Unterstützt wird das coole Lifestyle Resort von einem Star-Team aus Deutschland: DJ-Star Giulia Siegel legt auf, TV-Koch Ludwig Heer gibt Schokoladen-Masterclass und Kochdemos und mit ATP-Star Dustin Brown stehen Tennisworkshops auf dem Programm.

Inspiriert von der nostalgischen Atmosphäre klassischer Jahrmärkte zieht sich das Showtime Motto über die gesamte Insel. Farbenfrohe Lichter, kunstvolle Installationen und verspielte Details bilden die Kulisse für ein Action geladenes Festtagsprogramm mit Live-Musik, außergewöhnlichen Performances und kreativen Erlebnisse. Das Feiertagsprogramm verbindet sportliche Herausforderungen, kreative Erlebnisse, kulturelle Entdeckungen, Familienaktivitäten und entspannte Inselmomente.

Von Live-Musik unter Sternen bis Late-Night-Beats
Nicht nur beim Tree Lighting spielen Akustikbands, Saxofonisten und Sunset Performances unter freiem Himmel. Akrobaten, Stelzenläufer, Magier und Jongleure ziehen über die Insel und bringen die Show direkt zu den Gästen. In der Forbidden Bar treffen Cocktails auf DJ-Sounds und eine Adults-only-Atmosphäre. So reicht das Programm von der Beachparty unter dem Sternenhimmel bis zu heißen Late-Night-Beats.

China Eastern Airlines (CEAir) bot Wettbewerbsteilnehmenden und Gästen umfassende Services und präsentierte bei der 48. Ausgabe der WorldSkills (WorldSkills Shanghai 2026) als nationaler strategischer Partner und offizielle Fluggesellschaft luftfahrtspezifische Kompetenzen und Technologien.

Die Veranstaltung, die am 27. September in Shanghai zu Ende ging, brachte mehr als 1.300 Teilnehmende aus 68 Ländern und Regionen zusammen, die in 64 Wettbewerbsdisziplinen gegeneinander antraten.

An den Flughäfen Shanghai Pudong und Shanghai Hongqiao boten Mitarbeitende von CEAir Auskünfte, Check-in, Orientierungshilfe und Unterstützung bei Grenzformalitäten an.

Während der Veranstaltung waren 69 CEAir-Flugbegleiterinnen und -Flugbegleiter bei der Eröffnungsfeier als Platzanweiserinnen und Platzanweiser im Einsatz. 20 Freiwillige des CEAir-Teams „Lingyan“ leisteten bei der Eröffnungs- und Abschlussfeier Gastgeberdienste.

Weitere 15 Flugbegleiterinnen und -Flugbegleiter fungierten als Modelle für die Wettbewerbsdisziplin Friseurhandwerk, während fünf Fachkräfte für Flugzeuginstandhaltung technische Unterstützung für die Wettbewerbsdisziplin Flugzeuginstandhaltung leisteten.

China Eastern Airlines (CEAir) präsentierte auf der vierten CATA Aviation Conference & Exhibition, die Ende September in Beijing von der China Air Transport Association (CATA) veranstaltet wurde, ihre Fortschritte bei digitalen und intelligenten Technologien in den Bereichen Betriebsunterstützung, Passagierservice, Flugzeuginstandhaltung und Luftfracht.

An ihrem Messestand präsentierte die Fluggesellschaft ihre KI-Anwendungen in der Zivilluftfahrt anhand physischer Prototypen, Gerätemodelle, Multimedia-Präsentationen, interaktiver Vorführungen und Livestreams.

Ein KI-gestütztes flexibles Roboterarmsystem zur Zusammenstellung von Bordmahlzeiten war ein besonderes Highlight bei der intelligenten Bordverpflegung. Seine adaptiven Endeffektoren können Lebensmittel unterschiedlicher Art und Form flexibel greifen und präzise platzieren – dadurch wird die automatisierte Zusammenstellung von Bordmahlzeiten ermöglicht.