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Egg Yolk Lecithin Market: North America to Outgrow Europe; De-Oiled Egg Yolk Lecithin to Remain Highest Selling Variant

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Growing preference for non-GMO lecithin will augur well for growth of the egg yolk lecithin market, as the requirement for non-GMO ingredients sourcing leads manufacturers toward adoption. Challenges apropos of the ingredient lists’ compilation including simpler, natural, and allergen-free elements have been offset by healthy and natural characteristics of egg yolk lecithin, thereby augmenting demand.

According to a new Fact.MR study, the egg yolk lecithin market will record a steady growth to exceed revenues worth US$ 480 Mn by 2028-end. Fast-paced and hectic lifestyles of consumers have meant that demand for processed food and packaged food has surged significantly, thereby creating demand for egg yolk lecithin as an effective emulsifying agent.

Fluctuating cost of eggs, influenced by ripple effects of bird flu and inappropriate utilization of insecticides to rid fleas off chickens, is likely to increase the cost of their by-products, such as egg yolk lecithin. This will confine future growth of the egg yolk lecithin market to a certain extent.

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GFOS und skip Institut entwickeln gemeinsam AR/VR App

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Die GFOS und das skip, Institut für angewandte digitale Visualisierung e.V. haben eine Bildungskooperation geschlossen. Im ersten Schritt wurde im Rahmen der Kooperation ein Prototyp für eine Augmented Reality App entwickelt, mit der sich demonstrieren lässt, wie in Produktionsunternehmen bestimmte Prozesse durch mehr Transparenz effizienter gestaltet werden können.
Das gemeinnützige skip, Institut für angewandte digitale Visualisierung e.V. wurde 2016 gegründet und fungiert als praxisorientiertes und wissenschaftliches Institut an der Hochschule Fresenius, Köln. Die Arbeitsgemeinschaft aus Studenten, Dozenten und Mentoren beschäftigt sich vornehmlich mit der experimentellen und praxisnahen Entwicklung von innovativen und kreativen 3D-Darstellungen, App-Entwicklungen, Filmdokumentationen und Inszenierungen, Computer Generated Imaging (CGI), 3D-Modellen und Virtual Reality (VR).

Carsten Kaisig mit China E-Commerce Plattform "DONGXii" auf dem Business Angels Tag 2018

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Investor Carsten Kaisig

Am 17. und 18. Juni 2018 fand in Hamburg der Business Angels Tag statt. Das Motto lautete "Volle Kraft voraus: Segel setzen in einem sich verändernden Markt!". Carsten Kaisig war als Business Angel und Repräsentant von DONGXii vor Ort. DONGXii ist eine E-Commerce-Plattform für deutsche Produkte in China.

Am 17. und 18. Juni 2018 fand in Hamburg der Business Angels Tag statt, bei dem Investoren, Experten ihres Fachs und Start-Ups zusammenkamen. Carsten Kaisig war zusammen mit den Gründern seiner E-Commerce-Plattform "DONGXii" der Things move China GmbH aus Berlin vor Ort. Mithilfe der App-gestützten Plattform können deutsche Hersteller und Marken ihre Produkte schnell und einfach auf den chinesischen Markt bringen. Weiterhin gab es im Rahmen des Events viel professionellen Austausch und produktive Workshops.

Bürgerstiftung Erlangen: in rund vier Wochen startet Bürger-Brunch Nr. 4

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 in rund vier Wochen startet Bürger-Brunch Nr. 4
(Foto: HJKrieg, hl-studios, Erlangen): Erlanger Bürger-Brunch – auch fantasievolle Tische werden pr

Der Bürger-Brunch der Bürgerstiftung findet am Sonntag, den 15. Juli, wieder im Stadtzentrum Erlangens statt. Die Idee der Stiftung etabliert sich immer mehr zu einer festen Größe im Event-Kalender der mittelfränkischen Universitätsstadt. Von 11.00 bis 15.00 Uhr laden die Organisatoren alle Erlanger unter dem Motto "Gemeinsam feiern und nebenbei noch etwas Gutes" auf den Neustädter Kirchenplatz ein.

Industriemeister-Absolventen verfügen über Top-Kompetenzen

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Industriemeister-Absolventen verfügen über Top-Kompetenzen
Die erfolgreichen REFA Hessen-Absolventen bei der Auszeichnung durch die IHK

Die IHK Kassel-Marburg zeichnete am 18. Juni 2018 Sven Schäfer als Prüfungsbesten bei der Verabschiedung der Geprüften Industriemeister Elektrotechnik aus. Bei den feierlichen Auszeichnungen und Verabschiedungen der Geprüften Industriemeister Elektrotechnik betonte Dr. Wilhelm Hirschmann, Leiter Prüfungen und Weiterbildung der IHK Kassel-Marburg, in seiner Ansprache den hohen Stellenwert dieser Qualifikation. Dieser Berufsabschluss auf der Stufe 6 des deutschen Qualifikationsrahmens (DQR 6) ist vergleichbar mit dem Niveau eines Bachelor-Abschlusses an einer Universität.

Jurid® stellt neuen Katalog für Nutzfahrzeugbremsen vor und erweitert sein Produktangebot

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Jurid® stellt neuen Katalog für Nutzfahrzeugbremsen vor und erweitert sein Produktangebot
Der neue Jurid® Katalog enthält ein umfangreiches Produktangebot für die Bremsentechnik.

Federal-Mogul Motorparts vermeldet die Veröffentlichung des neuen Katalogs für seine Nutzfahrzeug-Bremsprodukte der Marke Jurid®. Mit über 650 verschiedenen Bremsscheiben und Belägen für Trommel- und Scheibenbremsen deckt Jurid den Großteil des Nutzfahrzeugbestands im EMEA-Raum ab. Das Sortiment umfasst außerdem Verschleißanzeiger, Zubehörteile und Nieten sowie ein umfangreiches Ersatzteilangebot in Erstausrüsterqualität. Der Katalog ist in die Teilbereiche Lieferwagen, Lkw, Busse und Anhänger aufgegliedert, um die Modellsuche zu vereinfachen.

Teriyaki Sauce von Märker Fine Food:Marinieren im Japan-Style

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Marinieren im Japan-Style
Teriyaki Sauce von Märker Fine Food:Marinieren im Japan-Style

Teriyaki beschreibt die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse nach japanischer Art, wobei die Speisen erst mit der typischen Teriyaki Sauce mariniert und anschließend gebraten, geschmorrt oder gegrillt werden. Märker Fine Food nimmt den Klassiker der japanischen Küche nun mit ins Sortiment auf.

Vollmundiger Umami-Geschmack

Thomas Fleischer vom Märker-Gourmetteam empfiehlt die Teriyaki Sauce vor allem zum Marinieren. Frisches Lachsfilet legt er für eine Stunde in einer Mischung aus der neuen Teriyaki Sauce, Zitronenzeste, Ingwer und Chili ein. "Anschließend wird der Fisch erst auf der Hautseite und danach noch einmal kurz auf der Unterseite heißt angebraten. Dazu passen blanchierte Kaiserschoten, garniert wird mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam", sagt Thomas Fleischer.

Corporate Rates Club feiert 20 Jahre Erfolgsgeschichte

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Corporate Rates Club feiert 20 Jahre Erfolgsgeschichte
Spendenscheckübergabe an den Hilfsverein Sturmvogel durch CRC-Geschäftsführer Michael Krenz (rechts)

Die Hotelbuchungsplattform für kostenbewusste Geschäftsreisende Corporate Rates Club (CRC) feiert im Jahr 2018 ihr 20-jähriges Firmenjubiläum. So stand Anfang Juni 2018 das vierte CRC Kunden- und Anwendertreffen in Stralsund mit über 100 Teilnehmern aus dem Geschäftsreisesegment ganz im Zeichen der Erfolgsgeschichte.

Bundeskanzlerin gratuliert

Zwar konnte die Bundeskanzlerin bei den Feierlichkeiten zum 20-jährigen Firmenjubiläum des CRC nicht persönlich anwesend sein. So hat Dr. Angela Merkel mit einem ausführlichen Grußwort zur Erfolgsgeschichte des Unternehmens gratuliert. Die Kanzlerin, die das Unternehmen im Jahr 2004 persönlich inspiziert hat, bescheinigt dem CRC "innovative Produkte und Ideen" sowie "hohe Kompetenz und Zuverlässigkeit". Merkel lobt das vorausschauende Management des CRC dafür, "ein ganz wichtiger Arbeitgeber in der Region" zu sein und "vielen jungen Menschen vor Ort attraktive berufliche und somit auch persönliche Perspektiven" zu bieten.

36. Jahrestagung 2018 International Clinical Hyperthermia Society - Frist für Beiträge: 30.7.2018

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Internationaler Kongress 2018 im Ursprungsland der lokalen Hyperthermie - Oncothermie

Die International Clinical Hyperthermia Society (ICHS) veranstaltet vom 28. bis 29. September 2018 ihre 36. Jahrestagung in Budapest. Ausrichter des internationalen Kongresses zur wissenschaftlich-medizinischen Erforschung und klinischen Anwendung der Hyperthermie ist das 1988 in Ungarn gegründete Unternehmen Oncotherm. „Wir freuen uns, in unserem Jubiläumsjahr verantwortlich zu sein für den in diesem Jahr wohl größten Kongress zur Hyperthermie“, sagt Prof Dr. András Szász, Begründer der lokalen, mit elektrischem Feld gekoppelten Wärmetherapie (Oncothermie). „Wir freuen uns, wenn uns noch viele Vorschläge und Beiträge für den Kongress erreichen. Ein Kongress dieser Art lebt vom Diskurs, von der Pluralität der Themen und Meinungen, die von der Schulmedizin bis zur traditionellen Chinesischen Medizin reichen können.“ Beiträge und Ideen sind einzureichen bis zum 30. Juli 2018. „Your presence helps the common goal of the hyperthermia users: make a breakthrough in the acceptance of hyperthermia.”

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