Süße Fruchtstars: Die besten Tipps zur Erdbeerzeit
Verfasser: pr-gateway on Wednesday, 18 May 2016TAG DES ERDBEER-PFLÜCKENS AM 20. MAI 2016
Düsseldorf, 18. Mai 2016. Der 20. Mai ist internationaler "Pflück-Erdbeeren-Tag". Bevor Verbraucher in Deutschland die Erdbeerfelder aufsuchen und sich über den Genuss heimischer Früchte freuen, empfiehlt sich einen Blick auf die leckersten europäischen Sorten und die besten Pflücktechniken zu werfen.
Heutzutage hat der Verbraucher die Qual der Wahl - theoretisch kann er sich zwischen 1.000 verschiedenen Erdbeersorten aus Europa entscheiden. Erdbeer-Kenner differenzieren die Gattungen unter anderem anhand der Größe, Form, Farbe und des Geschmacks. Für den Konsumenten sind die Unterschiede hingegen nicht immer gleich erkennbar. Die Nachfrage beim heimischen Erdbeerbauern oder ein Blick auf die Produktbeschreibung im Supermarkt kann helfen. Kennen Erdbeerliebhaber die unterschiedlichen Eigenschaften und Vorzüge der Gattungen, können sie sich diese je nach Verwendungszweck zunutze machen.