Knochenbrühe: Natürliches Hausmittel für das Immunsystem
Verfasser: pr-gateway on Tuesday, 20 October 2020Was Oma schon längst wusste - Brühe hilft wirklich
20.10.2020, München. Was unsere Großeltern schon lange wussten, bestätigen auch Wissenschaftler: Knochenbrühe wirkt wohltuend auf Schnupfen und lindert möglicherweise grippale Infekte. Das liegt an dem heißen Dampf, der von der Brühe in die Nase steigt, die Nasenschleimhaut befeuchtet und erwärmt. So werden verstopfte Nasen wieder frei.
Hühnerbrühe wirkt entzündungshemmend
Ob eine Brühe das Immunsystem wirklich stärkt, ist bisher noch nicht bewiesen worden. Allerdings zeigen medizinische Studien, dass eine frische Hühnerbrühe entzündungshemmend wirkt. Besonders interessant ist diese Erkenntnis aus einem Labor in den USA. Denn bei grippalen Infekten und bei Entzündungen werden im Körper mehr weiße Blutkörperchen freigesetzt, die von Inhaltsstoffen der Hühnerbrühe blockiert werden können - das lindert die Erkältungssymptome.
Instant-Brühe enthält weniger Nährstoffe