Schmecken auch toll zur Advents- und Weihnachtszeit
Verfasser: Kummer on Thursday, 14 November 2024Die „Süßen Möhren-Ecken“ aus dem Buch Nepomucks und Finns Backstube, ISBN-13: 9783754373583 schmecken auch toll zur Advents- und Weihnachtszeit.
Rezept Zutaten:
2 große Möhren
2 EL Zucker
1 EL flüssiger Honig
100 g Butter
200 g Mehl
1 Ei
Zubereitung:
Möhren schälen und fein raspeln.
Die restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren. Dann die Möhrenraspeln unterheben.
Den Teig etwa 3 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 12 - 15 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp etwas variieren.
Etwas abkühlen lassen und dann in kleine Ecken schneiden.
Vor dem Verzehr richtig auskühlen lassen.
Buchbeschreibung:
Willkommen in Nepomucks und Finns Backstube.
Liebt Ihr Kekse und Plätzchen genauso wie Nepomuck und Finn? Und könnt Ihr nicht genug davon bekommen, wenn durch das Haus oder die Wohnung der herrliche Geruch von frischem Gebäck zieht? Mmmh da läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen.
Wenn das bei Euch auch so ist, ist dieses Buch genau das richtige. Hier findet Ihr Rezepte für die ganze Familie, für Geburtstage, Feiern oder einfach nur, um Euch selbst zu verwöhnen. Naschereien schmecken schließlich immer.
Nepomuck und Finn wünschen viel Spaß beim Nachbacken und Guten Appetit!