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Salzzitronen - ein orientalischer Klassiker für die eigene Küche neu entdeckt

Salzzitronen: Einfach hergestellt und ein schöner Hingucker

Schon seit Jahrhunderten sind in Salz eingelegte Zitronen eine beliebte Zutat in der orientalischen Küche. Die Spezialität wird dort vor allem in den traditionellen Schmorgerichten verwendet, den sogenannten Tajines. Dabei sind Salzzitronen vielseitig einsetzbar und mit ihrem pikanten Aroma eine Bereicherung für jede Länderküche: Für Marian Schneider, Küchendirektor des Sterne-Lokals LAGO in Ulm, ist die vorzugsweise mit feinem Meersalz zubereitete Spezialität ein schmackhafter Alleskönner.

Ein Hauch von Orient liegt in der Luft und auf den Tellern: Eingelegte Salzzitronen sorgen nicht nur farbige Akzente, sondern auch für ein wunderbares und völlig neues Aroma. Die sonnengelben Früchte sind intensiv im Geschmack und verleihen Gerichten eine leicht scharfe und würzige Note. Dabei werden nur die Schalen der Zitronen verwendet und in feine Streifen oder Würfel geschnitten zu den Speisen gegeben.

Medien-und Interviewtraining international

Uwe Westphal, einer der medientrainer-berlin

Wer sich auf seinen Auftritt in der Öffentlichkeit vorbereiten will, sucht sich am besten Journalisten, die wissen, wie die andere Seite tickt. Die medientrainer-berlin (http://www.medientrainer-berlin.de/index.php?id=145) haben Erfahrungen in Radio, Fernsehen, Filmproduktion, Zeitung und Bühne.

Die Entstehungsgeschichte des Klöber ConWork

Im ConWork von Klöber sind Form und Funktion elegant vereint.

Form und Funktion sind bei dem Sitzmöbelhersteller Klöber (http://www.kloeber.com)untrennbar miteinander verbunden. Ausgehend von der ersten Idee bis zur Marktreife durchlaufen deshalb auch alle Produkte einen akribischen und zum Teil mehrjährigen Gestaltungs- und Entwicklungsprozess. Der Büro- und Konferenzstuhl ConWork ist das neueste Modell des Owinger Unternehmens: Ein Stuhl mit ergonomischem Vorbildcharakter, den der Designer Jörg Bernauer inspiriert von der Mechanik eines Kugelschreibers entwickelt hat.

Der Ministreuer von Bad Reichenhaller ist der perfekte Begleiter für unterwegs.

Der Ministreuer mit Bad Reichenhaller MarkenJodSalz ist der perfekte Begleiter für unterwegs - er passt in jede Handtasche, bereichert die Brotzeit bei allen Outdoor-Aktivitäten und kommt beim Picknick in der freien Natur ebenso zum Einsatz wie in der Lunchbox für Schule oder Büro. Alle Fans des begehrten Kultobjekts dürfen sich nun freuen, denn ab sofort kann der Mini im Online-Shop von Bad Reichenhaller bestellt werden.

Viele kennen ihn noch vom Spielen aus dem Kaufladen, inzwischen ist der kleine Salzstreuer bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt: Alle, die immer und überall gerne nachsalzen und ihr eigenes Salz schnell zur Hand haben möchten, schätzen ihn als praktischen Helfer für unterwegs.

Osnabrück, Oktober 2015

Metal Eco City wichtig für erfolgreiche deutsch-chinesische Wirtschaftsentwicklung

Bewirb dich beim Startup SLAM und überzeuge mit deinem digitalen Businesskonzept. http://itforum.de

Am 04. Dezember 2015 stellen sich Gründer mit zündenden Geschäftsideen dem Urteil von Jury und Publikum. Die Sieger unter den Nachwuchsunternehmern aus dem IT- und Digitalbereich werden mit Beratungs- und Dienstleistungen von Kooperationspartnern im Gegenwert von 13.000 Euro prämiert. "Start-ups sind der Zukunftsmotor für unsere Region. Als Jurymitglied des Startup SLAMS Rhein-Neckar möchte ich junge Unternehmen fördern. Dabei bringe ich neben Marketing Know-how meine eigenen Erfahrungen aus der Unternehmensgründung ein", sagt Christian Rieck, Geschäftsführer der Content Marketing Agentur Mark Lotse (http://www.mark-lotse.com)und Jurymitglied. Sein Unternehmen sponsert für einen der Sieger einen Drei-Tage Workshop zum Thema Content Marketing. Die spannende Fragestellung für die Jungunternehmer: "Wie werdet ihr mit Hilfe von zielführendem Content und Social Media von eurer Zielgruppe gefunden und bekommt mehr qualifizierte Anfragen übers Internet?"

Die School of International Business and Entrepreneurship (kurz: SIBE) der Steinbeis Hochschule Berlin will mit kehren+partner das Studienangebot um den Schwerpunkt Digitales Management ausbauen.

Das LRQA - ISOmeter wurde als Orientierungshilfe entwickelt, um die formalen Änderungen der ISO/DIS 9001:2015 besser zu veranschaulichen. Die Unternehmen, die die neue Norm ISO 9001:2015 in Kürze umsetzen möchten, erhalten so einen guten Überblick, welche Änderungen umgesetzt werden müssen. . Die Normenabschnitte der ISO 9001:2008 wurden in die neue ISO/DIS 9001:2015 "übersetzt". In der aufklappbaren Innenseite ist ein Vergleich der Versionen ISO 9001:2008 mit der derzeit aktuellen DIS Version von ISO 9001:2015 dargestellt.
Der LRQA- ISOMeter kann kostenlos angefordert werden unter: 0221-9377370 oder info@lrqa.de
( www.lrqa.de )
Lloyd"s Register Quality Assurance ( http://www.lrqa.de ) wurde 1985 gegründet und ist eine der international führenden Gesellschaften für die Auditierung von Managementsystemen und Risikomanagement.
LRQA bietet Schulungen und Zertifizierung von Managementsystemen mit Schwerpunkten in folgenden Bereichen:

northrail Lokomotive im Einsatz

Signal auf Fahrt: Die Paribus-Capital-Gruppe startet den Vertrieb ihres KAGB-konformen Eisenbahnfonds Paribus Rail Portfolio III GmbH & Co. geschlossene Investment-KG (Paribus Rail Portfolio III). Die Bundesanstalt für Finanzdienstleistungsaufsicht (BaFin) hat die Bewilligung für den alternativen Investmentfonds (AIF) erteilt. Das Paribus Rail Portfolio III wird von der zur Paribus-Capital-Gruppe gehörenden Paribus Kapitalverwaltungs-gesellschaft mbH (KVG) verwaltet.