Die Weihnachtskooperation "Gans auf Rädern" und der "Weihnachtsbrunch" für die ganze Familie
Verfasser: pr-gateway on Thursday, 29 October 2015
Die Küchenteams aus dem Parkhotel am Posthof in Hattersheim am Main sowie aus dem Hotel am Rosenberg in Hofheim arbeiten in diesem Jahr zur Weihnachtszeit zusammen. Schon seit dem 15. Oktober gibt es die "Gans auf Rädern", am ersten und zweiten Weihnachtstag wird zudem ein großer Weihnachtsbrunch angeboten.
Der Weihnachtsbrunch wird am 25. und am 26. Dezember zwischen 10.30 und 14 Uhr serviert. Gäste können sowohl im Restaurant am Park (Hattersheim) als auch im Restaurant Prinzess (Hofheim) einen Tisch reservieren. Die Küchenteams der Restaurants bereiten an den beiden Weihnachtsfeiertagen nämlich gemeinsam die saisonalen Spezialitäten zu, die beim Brunch serviert werden.
Fischliebhaber dürfen sich beim Brunch unter anderem auf norwegischen Wildlachs, Heilbuttröllchen oder einen Scampicocktail freuen. Darüber hinaus gibt es zarten Wildschinken, Roastbeef oder eine Wildpastete vom kalten Buffet. Unter den warmen Spezialitäten gibt es unter anderem einen Burgunderkrustenbraten mit einer Starkbiersauce, Saltimbocca vom Hirschkalbsrücken oder geschmorte Wildschweinschulter mit einer ganzen Reihe von Beilagen.