Freizeit

Was ist der krönende Abschluss eines jeden Menüs? Für die meisten Menschen ist die Antwort ganz klar: Das Dessert! Kinder bekommen glänzende Augen, wenn vom Dessert die Rede ist und auch Erwachsene lassen sich allzu gern damit verwöhnen.

Rezepttipp:
Himbeer-Frischkäse-Dessert (© Vegetarisch für die ganze Familie, Britta Kummer)
150 g Himbeeren
50 g Cornflakes
50 ml Milch
100 g Frischkäse
1 EL Zitronensaft
2 EL flüssiger Honig
Himbeeren waschen und trockentupfen. Cornflakes etwas zerbröseln.
Frischkäse mit Milch, Honig und Zitronensaft cremig rühren.
Zuerst Frischkäse, danach die Himbeeren in Gläser füllen. Alles wiederholen bis die Zutaten aufgebraucht sind. Den Abschluss sollte eine Quarkschicht bilden.
Mit Cornflakes bestreut servieren.

„BE VEGGIE“ ist eine Zusammenstellung der beliebtesten vegetarischen Rezepte aus den Kochbüchern:
Vegetarisch für Jedermann, Vegetarischer Genuss - Quer Beet, Kummers Schlemmerkochbuch, Kummers Ofengerichte, Vegetarisch für die ganze Familie und Vegetarische Weltreise.
Und ein paar brandneue Rezepte zum Ausprobieren gibt es zusätzlich.
Vegetarische Küche ist nicht langweilig. Auch leidenschaftliche Fleischesser werden hier etwas Schmackhaftes finden. Man muss sich nur trauen, neue Geschmackserlebnisse auszuprobieren.
Die Rezepte wurden alle am heimischen Herd erprobt. Die Maßangaben der Gewürze sind auf meinen Geschmack abgestimmt.
Der eine isst lieber scharf, der andere mild. Deshalb scheuen Sie sich nicht, kreativ zu sein und die Gerichte ganz nach Ihrem Geschmack zu würzen. Schließlich heißt es: Die Königin der Kochrezepte ist die Fantasie.
Viel Spaß beim Nachkochen!

So funktioniert BoD
Mit BoD veröffentlichen und verkaufen Sie Ihre Bücher und E-Books im Buchhandel. Ihre Druckvorlagen und E-Book-Dateien werden in allen wichtigen Katalogen geführt und innerhalb kurzer Zeit produziert, sobald eine Bestellung eintrifft. Gleichzeitig wird Ihnen für jeden Verkauf eine Marge gutgeschrieben, die Sie selbst über den Verkaufspreis Ihres Titels bestimmen. Ihre Vorteile: Es entstehen keine Vorabkosten für Druckauflagen und Sie behalten stets die volle Kontrolle über Ihre Projekte.
Quelle: https://www.bod.de/

Bücher die über BoD veröffentlicht wurden:
Liebeserklärung an eine Insel: Formentera
Eine Hommage an “das kleine Paradies im Mittelmeer“: Empfindungen und Erfahrungen, lustige und spannende Geschichten und liebevoll besinnliche Lyrik über und aus Formentera. Lesegenuss, nicht nur für Formentera-Fans.
ISBN-10: 3738631259
ISBN-13: 978-3738631258

Auflauf oder Gratin - Wo ist der Unterschied?
Ein Auflauf besteht aus mehreren und verschiedenen Zutaten und Schichten, die mit einer Soße übergossen und Käse überbacken werden. Aber er muss nicht zwangsläufig mit Käse überbacken werden. Gerne wird auch eine Quark- oder Eischneemasse verwendet. Ein ideales Gericht, um allerlei Reste geschmackvoll zu verwerten.
Ein Gratin besteht meist nur aus ein bis zwei Zutaten. So z.B. das klassische Kartoffelgratin. Das Wort "Gratin" kommt von Gratinieren, also Überbacken. Es besticht deshalb immer durch eine besonders knusprige Haube.
Die Abstufung von Gratin zum Auflauf ist inzwischen harmonisch und umgangssprachlich werden die Begriffe oft ausgetauscht. Aber das tut dem Ganzen keinen Abbruch, denn beide habe eins gemeinsam, sie schmecken einfach lecker!

Lust einmal etwas Besonderes zu kochen? Dann sind Sie bei den folgenden Buchtipps genau richtig. Hier kommen Freunde des guten Geschmacks voll auf ihre Kosten. Diese Bücher bieten schmackhafte Rezepte, die im Alltag ohne Probleme nachzukochen sind.

Das Olivenöl Kochbuch
Olivenöl ist eines der gesündesten Lebensmittel. Viel glauben, dass man es nur für Salate verwenden kann, doch dem flüssigen Gold sind keine Grenzen gesetzt. In diesem Buch finden sich einige Rezepte und Tipps rund um das Olivenöl. Viel Vergnügen beim Kochen.
Taschenbuch: 52 Seiten
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3903056553
ISBN-13: 978-3903056558
Auch als E-Book erhältlich!

Rezepttipp: Maisbrot mit Paprika und Zwiebeln
kg Maismehl
1 Päckchen Trockengerm (Hefe)
1 EL Salz
1 roter Paprika
1 Zwiebel
Kräuter nach Wahl
ca. ¾ Liter warmes Wasser, etwas Olivenöl
Das Gemüse kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne mit dem Olivenöl kurz anrösten. Alle anderen Zutaten mit dem Gemüse in einer großen Schüssel kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Ca. 1 - 2 Stunden zugedeckt gehen lassen.
Inzwischen den Ofen auf 180 Grad vorheizen, 2 Brotlaibe formen und ca. 50 Minuten bei Umluft backen.
(© Das Olivenöl Kochbuch von Karin Pfolz und Rudi Treiber)

Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=1G5lQ-MaRyw

Die Küche Togos wird oft als beste Küche Westafrikas bezeichnet. Da diese sehr vielfältig ist kann man dies nur unterstreichen. Gegessen wird in Togo sehr viel, aber auch ziemlich schnell. In Togo wird zweimal am Tag warm gegessen, die Mahlzeiten fallen hierbei sehr üppig aus, dabei wird eigentlich alles mitgegessen, beispielsweise bei Fisch die Gräten oder beim Hühnchen die Hühnerknochen. Die ländliche Küche Togos basiert weitgehend auf die Grundnahrungsmittel Maniok, Mais, Hirse und Reis, diese werden mit Gemüse und Obst angereichert.
Quelle https://www.cuisimonde.com/die-kuechen-afrikas/westafrika/die-kueche-tog...

In dem Kochbuch „Vegetarische Weltreise“ finden Sie auch ein Rezept aus Togo. Viel Spaß beim Nachkochen!
Kurkuma-Reis aus Togo
1 Beutel Reis
2 EL Rosinen
100 ml Wasser
2 - 3 TL Kurkuma
1 - 2 Prisen Salz
Reis nach Packungsangabe zubereiten.
Rosinen waschen und trockentupfen.
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Reis und Rosinen zufügen, mit Zucker, Kurkuma sowie Salz würzen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Essen ist neben Späße machen eine Lieblingsbeschäftigung für Kobolde. So ist es auch bei Nepomuck. Er ist ein kleiner Genießer. In seinem Kochbuch „Zauberhafte Gerichte aus der Koboldküche“ verrät er so manches bisher geheim gehaltene Rezept.

So ein Punsch aus leckrem Saft,
gibt dem müden Kobold wieder Kraft.
Gib Honig, Zimt und Sahne noch dazu,
leer ist das Glas im Nu.
© Christine Erdiç

Punsch für kleine Kobolde
Zutaten:
½ Liter schwarzer Tee
½ Liter roter Traubensaft
½ Liter Orangensaft
3 El Waldhonig
1 Zimtstange
1 Becher Schlagsahne
Den Tee aufgießen und mit der Zimtstange 5 Minuten ziehen lassen.
Danach durchsieben und den Honig dazugeben.
Nach dem Erkalten den Saft hinzufügen.
Die Sahne steif schlagen und auf den in Gläser verteilten Punsch geben.

Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=GP2tO7bVilg&t=12s

Geschlechtsverkehr statt Sport - Der neue Kalorienrechner vom Online-Arzt- und Apothekenservice Medzino verrät, wie viele Kalorien Frau oder Mann in ihren jeweiligen Lieblingsstellungen verbrennen. Das Unternehmen, das 2018 an den Markt ging, möchte seine Patienten mithilfe des Rechners zu mehr Bewegung animieren.

„Viele unserer Patienten wissen, dass mehr Bewegung ihrer Gesundheit gut tun würde. Sport fällt den meisten jedoch schwer. Wir haben den Rechner entwickelt, um zu zeigen, dass das Verbrennen von Kalorien durchaus Spaß machen kann“, so Hannah Yuile, medizinische Forscherin von Medzino.

Um herauszufinden, wie viel Kalorien eine bestimmte Liebesposition verbrennt, müssen lediglich das eigene Geschlecht und Gewicht und die des Partners, die jeweilige Stellung und Dauer eingegeben werden. Anschließend verrät die Software, wie viel Kalorien verbrannt worden sind. Wer mehr als eine Stellung beim Geschlechtsverkehr nutzt, kann diese mit dem Rechner zusammenaddieren.

Es kann zwischen 15 unterschiedlichen Stellungen wie „Doggy“, „Missionarsstellung“, „Cowgirl“ oder „69“ gewählt werden. Wer mehr Kalorien verbrennen möchte, muss grundsätzlich die aktivere Rolle beim Geschlechtsverkehr übernehmen und dies im Rechner auch angeben.

Das Kochbuch „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ bietet auch Rezepte, die nicht so ganz alltäglich sind.

Das wären z.B. Rezepte mit exotischem Obst:
Diese Früchte aus fernen Ländern werden immer beliebter. Sie bieten außergewöhnliche Aromen, saftiges Fruchtfleisch und schöne Farben. Es macht jeden Salat, Dessert oder Torte zu einem Hingucker. Und nicht nur das. Die meisten dieser Früchte stecken voller wertvoller Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe. Jeder gut sortierte Einkaufsmarkt führt inzwischen exotisches Obst.

Oder mit Blüten:
Sie sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch lecker und verwandeln jedes Gericht zu einem Hingucker. Sie lassen sich gut kandieren und ergeben so Süßigkeiten, die sehr dekorativ sind und sich auch wunderbar als Geschenk eignen. Jeder gut sortierte Einkaufsmarkt führt inzwischen essbare Blüten.

Also trauen Sie sich ruhig, mal andere Geschmackserlebnisse auszuprobieren.

Das Wort Amazon Kindle hat jeder schon gehört. Aber was steckt dahinter?

Hinter Amazon Kindle verbirgt sich ein EBook Reader. Mit diesem Gerät kann man E-Books und E-Papers von Amazon herunterladen und lesen. Eine schöne Sache, da elektronische Bücher immer beliebter werden. Vorteile sind, dass sie meist billiger sind oder manchmal sogar völlig kostenfrei. Sie sind praktisch und im wahrsten Sinne des Wortes leicht überall mit hinzunehmen. Ebenso kann man sie bequem von zu Hause aus kaufen.

E-Book Tipps:
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Glücklich und erfolgreich sein. Wer möchte das nicht? Ein altes Sprichwort sagt: jeder ist seines Glückes Schmied.
Wie aber schmiedet man sein Glück? Es ist gar nicht mal so schwer. Dieser kleine Ratgeber zeigt Ihnen interessante Wege auf, die zu Glück und Erfolg führen.
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