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Darauf sollten Verbraucher beim Fleischkauf im Internet achten

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Die Temperaturen steigen und so manch leidenschaftlicher Griller genießt bereits jetzt ein saftiges Stück Fleisch - frisch vom Rost. Fast 90 Prozent der Deutschen tauschen schließlich laut einer Nielsen Umfrage mindestens einmal im Jahr den Kochlöffel gegen die Grillzange. Doch gerade für den Kauf von Gourmetspezialitäten wie Iberico Schwein oder Kobe Rind nutzen Genießer immer häufiger auch auf das Internet. Worauf Grill-Freunde dabei achten sollten und welche Rechte sie haben, wenn das gelieferte Grillstück nicht der erwarteten Qualität entspricht, erklärt Dr. Carsten Föhlisch, Rechtsexperte bei Trusted Shops.

Mein heiß ersehnten Rinderfilet ist leicht verdorben angeliefert worden. Muss der Online-Händler das Geld zurückerstatten und wie kann ich einen Nachweis erbringen, dass das Fleisch bereits verdorben geliefert wurde?

Dr. Carsten Föhlisch: Wird die Ware verdorben geliefert, ist der Kaufvertrag nicht erfüllt. Der Händler muss dann das Geld ebenso zurückerstatten, als wenn gar keine Ware geliefert wurde. Allerdings haben Sie häufig Mitwirkungspflichten, z.B. zu einer fest vereinbarten Lieferzeit auch zu Hause zu sein. Zudem müssen Sie beweisen, dass die Ware bereits verdorben ankam, z.B. mittels eines Zeugen, Fotos und/oder einer eidesstattlichen Versicherung.

Die Referenz für Resistenz: Wasserdichte Lavalier-Mikrofone VT500WA und VT506WA von Voice Technologies in Weiß auf Prolight + Sound 2017

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 Wasserdichte Lavalier-Mikrofone VT500WA und VT506WA von Voice Technologies in Weiß auf Prolight + Sound 2017
Die Lavalier-Mikrofone von Voice Technologies sorgen für erstklassige Klangqualität.

Anlässlich der Frankfurter Fachmesse Prolight + Sound vom 4. bis 7. April 2017 stellt Voice Technologies weiße Varianten der Mikrofone VT500WA und VT506WA vor. Die Lavalier-Mikrofone trotzen den widrigsten Bedingungen: Sie übertragen Sprache in erstklassiger Klangqualität und sind dabei in ein äußerst robustes Gehäuse integriert, mit einem schweiß-, schnitt- und reißfesten Kabel ausgestattet - und sogar wasserfest! Selbst zeitweises Untertauchen überstehen die IPX-7-zertifizierten Mikrofone ohne Weiteres. Selbst unter extrem fordernden Bedingungen können Anwender sich darauf verlassen, dass VT500WA und VT506WA den bestmöglichen Ton liefern. Für Einsatzgebiete, in denen ein schwarzes Mikrofon zu auffällig ware, bietet Voice Technologies die beiden Water Adventure Mikrofone jetzt auch in dezentem Weiß an.

Taskworld veröffentlicht neue mobile Projektmanagement-App mit Chat

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Taskworld veröffentlicht neue mobile Projektmanagement-App mit Chat
Jederzeit informiert mit der Taskworld Projektmanagement-App für iOS und Android

New York, USA - Die führende Projektmanagement-App Taskworld hat heute die Markteinführung seiner neuen Mobile-App bekannt gegeben. Die App fasst Dateien, Tasks, Nachrichten sowie Analytik an einem sicheren Ort zusammen und ermöglicht die Zusammenarbeit und Kommunikation mit Freunden, Kollegen oder Kunden auf der ganzen Welt, egal ob man sich im Büro befindet oder gerade unterwegs ist.

Ernst & Young (EY) und nicetec kooperieren

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Ernst & Young (EY) und nicetec kooperieren
Logo nicetec

Um Risiken im Transfer Pricing zu reduzieren, sind die internationale Steuerberatungs- und Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Ernst & Young (EY) und der mittelständische Softwarehersteller nicetec aus Bissendorf bei Osnabrück eine Kooperation eingegangen, in der sie ihre Steuer- und IT-Expertise synergetisch bündeln. Ziel der Kooperation ist die transparente, rechtskonforme und prüfungssichere Abwicklung von konzerninternen Geschäften, die international operierende Unternehmen über Ländergrenzen hinweg abwickeln. Dabei müssen sie steuerliche Vorgaben beachten, damit nicht Doppelbesteuerungseffekte, unnötige Zinsen oder sogar Strafzahlungen entstehen, denn die Finanzverwaltungen haben das Thema mittlerweile als Schwerpunkt in Prüfungen entdeckt.

Grüne Lösungen für mehr Wohlbefinden mit LECHUZA CUBE Premium

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Grüne Lösungen für mehr Wohlbefinden mit LECHUZA CUBE Premium

(Mynewsdesk) Schöne Pflanzen sorgen für Wohlbefinden in den eigenen vier Wänden und am Arbeitsplatz. Perfekt für große Grünpflanzen eignet sich die CUBE-Familie, die im Frühjahr 2017 Zuwachs bekommt. Mit nur einem Modell – ob mit 30, 40 oder 50 Zentimetern Kantenlänge in sieben Farbvarianten – gelingt nun ein stimmiges Raumkonzept in einem Look. Der CUBE sorgt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und sein modernes Design für Wohlfühlatmosphäre.

Nachhaltigkeit in der Automobilbranche

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Im Rahmen ihrer Masterarbeit an der Católica Lisbon School of Business & Economics führt Clarissa Schäfer eine Konsumentenbefragung in Deutschland und Portugal durch. Das Ziel der Umfrage ist es herauszufinden, ob die Nachhaltigkeitsstrategie des Automobilherstellers AUDI einen Einfluss auf das Vertrauen der Konsumenten in die Marke hat. Bei Interesse können Sie bis zum 9. April an der Studie teilnehmen.

Der Link zum Fragebogen:
https://ucplbusiness.co1.qualtrics.com/jfe/form/SV_55dFIsfMxJ6MSpv

Bei Fragen oder Anregungen wenden Sie sich bitte per Mail an Clarissa Schäfer.
Die e-mail Adresse lautet: schaefer.clarissa@gmail.com

Diese Konsumentenbefragung ist Teil der Masterarbeit von Clarissa Schäfer, die derzeit an der Católica Lisbon School of Business & Economics Portugal studiert.

Gärkörbchen bringen den Brotteig vor dem Backen in Form

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Köln, 29.03.2017 – Wer mal eben schnell Brot backen möchte, wird bei der Qualität Abstriche machen müssen. Denn ein entscheidender Faktor ist die Gärung, die Zeit benötigt, damit sich der Laib in einem Gärkörbchen gut entwickelt.

Gärung im Gärkörbchen braucht Zeit

Die im Brotteig enthaltene Hefe verrichtet bei der Gärung eine Menge Arbeit. Bei diesem Prozess breiten sich Lockerungsgase aus und vergrößern dabei das Volumen. Doch hier ist Vorsicht geboten: Wer zu zu früh den Teig in den Ofen schiebt oder die Gärung zu lange fortschreiten lässt, kann nicht mit einem hochwertigen Brot rechnen. Wesentlich ist, den richtigen Zeitpunkt zu bestimmen. Dies hängt in erster Linie von Faktoren wie der Umgebungstemperatur, der Luftfeuchtigkeit oder des Mehlgehalts ab. Bei den meisten Broten ist die optimale Gärung in einem Gärkörbchen nach etwa ein bis zwei Stunden erreicht. Mit einem Fingerdruck-Test kann man prüfen, ob der Teig die ideale Konsistenz aufweist. Bleibt er elastisch und und hat sein Volumen um etwa Zweidrittel der Ausgangsgröße erweitert, ist er bereit zum Backen. Bei zu großem Widerstand des Teigs erscheint die Gärung noch nicht vollends ausgereift. Wirkt er hingegen luftig und fällt dabei zu sehr in die Breite, ist er wahrscheinlich übergärt.

Bei Gärkörbchen auf Naturmaterial achten

Achtsamkeit üben

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Achtsamkeit üben

Laut der Stiftung Deutsche Depressionshilfe leiden in Deutschland vier Millionen Menschen unter Melancholie, darunter doppelt so viele Frauen wie Männer. Vor allem hormonelle Gründe liegen dieser Feststellung zugrunde. Denn die Erkrankung bricht häufig in Phasen der Hormonumstellung wie beispielsweise im Wochenbett oder in den Wechseljahren aus. "Maßgeblich daran beteiligt sind auch unsere Gedankenmuster. Denn wer unter Ängsten und Zweifeln leidet oder das Gefühl nicht loswird, in einer Situation stecken zu bleiben, produziert vermehrt Stresshormone", weiß Matthias Vette, anerkannter Stresstherapeut und Mentaltrainer bei just ME, einem Onlinecoaching-Netzwerk für besseren Umgang mit Stress. "Wer einer Depression vorbeugen möchte, sollte neben einem gesunden Lebensstil daher auch Mentaltechniken als sinnvolle Präventionsmaßnahme in Betracht ziehen."

SAMCON ist jetzt autorisierter AXIS Solution Gold Partner

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SAMCON ist jetzt autorisierter AXIS Solution Gold Partner

Die schwedische Firma AXIS ist Marktführer im Bereich Netzwerk-Video und bietet CCTV-Lösungen für den professionellen Einsatz. SAMCON verbaut diese AXIS Module in der ExCam-Kameraserie. Jetzt wurde SAMCON die AXIS Solution Gold Partnerschaft verliehen.

"In den letzten Jahren haben wir viele Ressourcen in die Weiterentwicklung unserer Produktpalette gesteckt und kontinuierlich die Anzahl verbauter AXIS-Kameras gesteigert. Wir freuen uns daher sehr über die Anerkennung unserer Arbeit und das klare Bekenntnis von AXIS zu den Produktlösungen von SAMCON.", so Steffen Seibert, Geschäftsführer von SAMCON.

Die Gold Partnerschaft eröffnet dabei ganz neue Vorteile für die Kunden von SAMCON. Zum Beispiel ist jetzt ein noch schnellerer Support gewährleistet. Zudem ist ein noch direkterer Zugang zu AXIS Spezialisten möglich. Aber auch monetär hat die Partnerschaft Vorteile für Kunden: So reicht SAMCON die mit der Gold Partnerschaft verknüpften Leistungen an den Kunden weiter.

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