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Health awareness and dependency on food infused with natural ingredients have paved the way for many functional food and beverages. One such functional beverage is the infused water, which contains pure water which is infused usually with fruits, herbs or plant extracts. The infusion supposedly adds flavor to water and also offers nutritional benefits. The emergence of the infused water market is a result of the wide variations in the bottled water products. Moreover, the fruit infused water also excludes extra calories that are present in many fruit juices and concentrates. Many such factors are expected to fuel the growth of the infused water market.

Infused Water Market: Segmentation

The infused water market can be segmented on the basis of nature, ingredient, flavor and distribution channel.

On the basis of nature, the infused water market can be segmented as organic and conventional

On the basis of the ingredient, the infused water market can be segmented as fruits, herbs, and others. The others segment includes many bio-active ingredients like protein, electrolytes, and minerals such as hydrogen. Some manufacturers are also experimenting with the infusions of functional ingredients such as probiotics.

Nachbarschaftshilfe & Lebensmitteltausch

Dominik Hulliger, Gründer des Vereins

Hulliger Dominik gründet in der Umgebung den Verein Nachbarschaftshilfe & Lebensmitteltausch
Derzeit wird der Markt für Lebensmittel von wenigen großen Anbietern dominiert. Ein klarer Gegentrend konnte in den vergangen Monaten beobachtet werden, viele Mitmenschen produzieren in eigenen Gärten gesundes und Saisonale Produkte an und sind bereit diese einzutauschen . Daher gründete Hulliger Dominik den Verein Nachbarschaftshilfe & Lebensmitteltausch. Das Ziel ist dabei klar gesetzt: "Wir wollen eine echte Alternative zu diesem Thema werden!" - so Hulliger, Gründer des Vereins.

Mehr Rechtssicherheit durch internationale Zusammenarbeit und länderspezifische Zertifizierungen

Die CSS AG, führender Anbieter einer 100%ig integrierten Unternehmenssoftware für den Mittelstand, hat im Rahmen ihres nachhaltigen Internationalisierungsprozesses für die Auslandsversionen von eGECKO über ihre Schwestergesellschaft CSS International GmbH eine generelle Partnerschaft mit der internationalen Steuerberatungsgesellschaft WTS geschlossen.

Experte: Mattin Nekzai

Noch bis vor wenigen Jahrzehnten mussten sich die Zahnärzte teils komplizierte Konstruktionen ausdenken, um mehrere fehlende Zähne ideal zu ersetzen. Inzwischen ist die zahnmedizinische Implantologie eine etablierte Therapieform und ist aus der modernen Zahnheilkunde nicht mehr wegzudenken. Schon im Studium in Frankfurt, konzentrierte sich Dr. Mattin Nekzai aus Hamburg auf das interessante Teilgebiet der Zahnmedizin.
Mit seiner Praxis in Hamburg ist er inzwischen ein renommierter Zahnarzt mit implantologischem Therapiekonzept. Dr. Mattin Nekzai sieht die Implantologie als ganzheitliche Behandlung. Für Zahnarzt Mattin Nekzai und seinem sympathischem Team ist die Beratung und Begleitung des einzelnen Patienten immer eine persönliche und engagierte Angelegenheit. Der Patient wird von dem Team von der Erstuntersuchung und Beratung über die Implantation und den eventuellen Knochenaufbau bis zu den Kontrollterminen nach dem Eingriff intensiv betreut.
Was passiert bei einer Implantation im Einzelnen?

Cognac is a type of brandy which is produced by double distillation of white wines and by aging. It is a high-end product and depending on the time period taken by the brandy for aging, different varieties are available. The cognac market is projected to grow in regions where consumers are exploring more luxury alcoholic beverages. Consumer demand for more delicate, flavored and refined brandy is expected to fuel the growth of the cognac market in the forecast period. As compared to its competitor whiskey, cognac offers a more fruitful flavor, which is a unique driver, fuelling the growth of the cognac market.

Cognac Market: Segmentation

The cognac market can be segmented on the basis of type and distribution channel.

On the basis of type the cognac market is segmented as XO (extra old), VS (Very special), VSPO (Very Superior Pale Old) and others. The segmentation is based on the aging period taken by the cognac after distillation. The others segment for the cognac market includes cognac which requires a larger time span for its aging or are sometimes available as blends of different cognac.

Beverages is an evolution of the iced coffee. Iced coffee is giving way to cold brewing coffee which is made by steeping freshly ground beans in filtered water. Cold brew is prepared at room temperatures by using cold water. Without heating, the extraction of the oil that occurs in the hot brew is eliminated which makes the product sweeter and aromatizing aroma. The consumers are shifting towards cold brewing coffee owing to its smoother, less acidic taste, naturally sweeter, and fruitier flavor. Moreover, the coffee shops are benefiting from inclining consumers interest in premium ready-to-drink coffee, cold brew, albeit pricier, and specialty coffee beverages. Today, more cold brewing coffee filled with nitrogen have entered the market as manufacturers are developing innovative packaging to package the premium coffee beverage. However, despite the fact that cold brew has transformed coffee shops menus coupled with gathered augmented media attention owing to its growing trend, the average consumer is still not highly involved with a cold brew or iced coffee.

Cold Brewing Coffee Market: Drivers and Restraints

Poppy seed oil Market Introduction:

Poppy seed oil is oil obtained from the seeds of yellowish-brown opium plant. It is a precious source of nutrients including saturated fatty acids, minerals and vitamins. Poppy seed oil is unique to the market and has several nutrient benefits due to the presence of large amounts of unsaturated essential fatty acids. Apart from health it also has many skin care benefits and is gaining significant popularity in variety of cuisines. As a whole, poppy seed oil is expected to show steady increase in market in terms of both value and volume attributed to the high demand for nutritional and healthy oils.  The demand for poppy seed oil in the cosmetic industry has also gained major attention in the European region, the use of such oils in cosmetics is often linked to skin nutrition and is thus receiving significant attention from consumers.

Poppy seed oil Market Segmentation:

Lentein Plant Protein Market Introduction

Lentein Plant Protein is a revolutionary new plant-based protein product that offers an incredible nutritional profile. It contains around 65-70% crude protein, which is extracted from water lentils, a plant in the Lemnoideae group. It contains a superior amino acid profile, which is higher than any other plant protein. The lentein is grown on an aqua farm and minimally processed into protein powder. This incredible protein-packed plant powder has the capability to positively impact both the world's food supply and an individual's nutrition. Lentein plant protein contains approximately 65% concentrated high-quality plant protein, and it is rich in vitamins, nutrients, and micronutrients. Lentein plant protein is high in carotenoids and antioxidants such as lutein and flavonoids. It is mostly preferred by vegan consumers as its gluten, soy, and dairy-free.

Lentein Plant Protein Market Segmentation

The Lentein Plant Protein market can be segmented on the basis of application, packaging, distribution channel and region.

Welche Hose steht welcher Figur?

Plus Size Body Types und ihre speziellen Anforderungen an Hosenmode, bei diesem Thema sind Susana Lipovski und Michaela Schnapp von Lady Su, Berlin in ihrem Element. A, V, X, O und H! Diese scheinbar illustre Ansammlung von Buchstaben steht für fünf typische Figur-Typen. Sie sagen: "Keine Sorge. Für jede Figur gibt es das richtige Modell." Damenhosen in Übergröße sind das Spezialgebiet von Lady Su.

In unserem Beitrag "Augen auf beim Hosenkauf" berichtete Michaela Schnapp bereits über No-Gos, Hosentrends und unsinnige Vorurteile. Heute gibt sie Tipps, mit welchem Hosenschnitt ihr eure Konturen exzellent in Szene setzt.

Figur-Typ A
Frauen mit diesem Body Type haben ausgeprägte Kurven. Die Schultern sind deutlich schmaler als die Hüften. Die Taille ist schmal, der Po häufig üppig, die Oberschenkel kräftig.

Frau Schnapp, welche Hosenschnitte können Sie für Figur-Typ A empfehlen?

Wie oft muss entleert werden? Kostensparen versus Vorschriften und Hygiene.

GET empfiehlt für Fettabscheider eine regelmäßige Entleerung und Anlagen mit Gütezeichen RAL-GZ 693

Ein viel diskutiertes Thema bei Fettabscheideranlagen ist die notwendige regelmäßige Entleerung und wann der richtige Zeitpunkt hierfür ist. Die Entleerung von Fettabscheideranlagen ist mit Kosten verbunden, die die Betreiber gerne einsparen wollen.

Die Gütegemeinschaft Entwässerungstechnik (GET) weist darauf hin, dass für gastronomische Betriebe und gewerbliche Küchenbetriebe - von der Würstchenbude über das Nobelrestaurant bis hin zu Großküchen in Krankenhäusern und Mensen - Fettabscheideranlagen Pflicht sind. Den Betreibern wird es nicht leicht gemacht, denn die eindeutigen Festlegungen der geltenden Regeln werden im Markt teilweise unterschiedlich ausgelegt. Um zusätzliches Zubehör, sogenannte Fettschichtdicken-Messgeräte, besser vertreiben zu können, wird oft die Verlängerung der Entleerungszyklen ins Spiel gebracht.

Leeren von Fettabscheidern: So oft wie nötig, mindestens aber einmal im Monat