Sternerestaurant

Restaurant Carmelo Greco feiert Wiedereröffnung mit frischem Look und vielseitigerem Angebot

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Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, steht das Restaurant Carmelo Greco in Frankfurt seit seiner Gründung für italienische Hochküche in Reinform. Die Corona-Zwangspause hat das Team rund um Inhaber und Küchenchef Carmelo Greco nicht nur genutzt, um das Restaurant mit edlem neuem Mobiliar umzugestalten. Auch zeitgemäße Ideen und Konzepte wurden erarbeitet, um die angepassten Bedürfnisse der Gäste mit der Wiedereröffnung am 15. Mai bestmöglich zu erfüllen.

Frankfurt, Mai 2020. Nur die Sicherheits- und Hygienemaßnahmen umsetzen und so weitermachen wie vor Corona? Für Sternekoch und Restaurantinhaber Carmelo Greco undenkbar. „Die Pandemie und die Schließung haben uns vor Augen geführt, dass ein Umdenken nötig ist. Wir wollen und können nicht so tun, als ob mit der Wiedereröffnung alles wieder in bester Ordnung ist. Deshalb haben wir die freie Zeit sinnvoll genutzt und viele Ideen entwickelt“, erklärt Greco. Schließlich gilt es, auf völlig neue Anforderungen und Wünsche der Gäste einzugehen und das bestehende Restaurantkonzept so organisch wie möglich zu erweitern. Und so melden sich der gebürtige Piemonteser und sein Team mit zahlreichen spannenden Neuerungen aus der Pause zurück.