Wenn die Erdbeerzeit zum Abenteuer wird
Verfasser: Christine Erdic on Wednesday, 26 April 2023Mäuserich Finn und Kobold Nepomuck sind kleine Schleckermäulchen -- das ist wohl bekannt -- und süße rote Erdbeeren munden ihnen ganz besonders gut. In ihrer Gier nach der leckeren Frucht geraten sie in so manch aufregendes und manchmal auch gefährliches Abenteuer.
Die Erdbeere
Viele Mythen und Legenden ranken sich um die kleine rote Erdbeere. Schon in der Hausmärchensammlung der Gebrüder Grimm taucht die Erdbeere als heilende Frucht auf. In „Großmütterchen Immergrün“ suchen die Kinder die heilenden Früchte für ihre kranke Mutter. So gelten seit Jahrtausenden Erdbeeren als Heilmittel, das u. a. bei Leber- und Gallenleiden, Herzerkrankungen und sogar, Masern angewandt wurde.
Laut archäologischen Funden wurde die Erdbeeren schon in der Steinzeit verzehrt und kann als eine der ältesten Nascherrei betrachtet werden. Heute essen wir zu meist die Gartenerdbeere. Die großfruchtige Erdbeere gelangte im 17. Jahrhundert aus Kanada nach Europa.
Aus botanischer Sicht zählt die Erdbeere tatsächlich zu den Nüssen! Die eigentlichen Früchte sind nämlich die kleinen gelben Samen auf der Oberfläche der Erdbeere.
Obwohl sie so wunderbar süß schmecken, gehören Erdbeeren zu den Obstsorten, die sehr wenig Fruchtzucker und wenig Kalorien enthalten (100g = 32 kcal!)
(Quelle: https://www.helios-gesundheit.de/)