FLÄMING KOCHT + GENIESST: Bundesweiter Rezeptwettbewerb
Verfasser: pr-gateway on Thursday, 9 June 2022Gesucht werden die besten Rezepte mit Streuobst /Kochbuch im BuchVerlag für die Frau geplant
Jetzt Mitmachen: FLÄMING KOCHT + GENIESST! - ... mehr als ein Rezeptwettbewerb!
Baruth sucht die besten Rezepte mit Streuobst /Einsendeschluss 1. September
BuchVerlag für die Frau veröffentlicht die 50 besten Rezepte 2023 in einem Kochbuch
(Baruth/Mark, 9. Juni 2022) Mit Fläming kocht + genießt! startete am 6. Juni 2022 ein bundesweiter Rezeptwettbewerb, der sich dem Streuobst verschrieben hat. Initiator ist das I-KU - Institut zur Entwicklung des ländlichen Kulturraums e.V.
An dem Wettbewerb können alle teilnehmen, die gerne mit regionalen Lebensmitteln kochen und Streuobstwiesen lieben. Zugelassen sind Einzelpersonen aber auch Gruppen, z.B. Sportvereine, Schulklassen oder Unternehmen. Voraussetzung für die Berücksichtigung des Rezeptes ist die Verwendung von mindestens einer typischen Streuobst-Sorte (z.B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Quitten).
"Wir suchen Rezepte, die nach Heimat schmecken - das kann typisch Fläming oder typisch Brandenburg sein aber auch national oder international. Einzige Bedingung: Alle Rezepte sollten einen Obst-Bestandteil enthalten", erklärt Anja Osswald, Vorsitzende des I-KU. Dabei gehe es um mehr als nur Rezepte. "Wir wollen damit auch sensibilisieren für den engen Zusammenhang zwischen Ernährung, Kultur, Regionalentwicklung und Okologie.