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Kekse und Plätzchen sind immer lecker, auch im Sommer als kleiner Snack zwischendurch oder beim Picknick und auf Reisen.
Wenn man sie dann noch gemeinsam bäckt, macht es doppelt so viel Spaß – und man weiß genau, was drin ist! Seid kreativ und probiert es aus! Hier erwarten euch tolle Rezepte und kleine Geschichten sowie lustige Verse rund ums Backen. Kobold Nepomuck und Mäuserich Finn heißen euch in ihrer Backstube herzlich willkommen!

Nepomucks und Finns Backstube
Willkommen in Nepomucks und Finns Backstube. Liebt Ihr Kekse und Plätzchen genauso wie Nepomuck und Finn? Und könnt Ihr nicht genug davon bekommen, wenn durch das Haus oder die Wohnung der herrliche Geruch von frischem Gebäck zieht? Mmmh da läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen. Wenn das bei Euch auch so ist, ist dieses Buch genau das richtige. Hier findet Ihr Rezepte für die ganze Familie, für Geburtstage, Feiern oder einfach nur, um Euch selbst zu verwöhnen. Naschereien schmecken schließlich immer. Nepomuck und Finn wünschen viel Spaß beim Nachbacken und Guten Appetit!
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3754373583

Rezept aus dem Buch
Cranberrie-Schoko-Plätzchen

Zutaten:
150 g Margarine
1 Ei
100 ml Cranberrienektar
140 g Weizenvollkornmehl
160 g Mehl
1 EL gehackte Mandeln
100 g Schokoladenstreusel
90 g Puderzucker
1 EL Ahornsirup
1 Prise Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Den Teig in Folie wickeln und etwas 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Teig dünn ausrollen, Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp etwas variieren.
Vor dem Verzehr richtig auskühlen lassen.

Mehr Nepomuck-Finn-Bücher mit Leseproben und ein tolles Quizz findet ihr auf dieser Webseite:
https://nepomuck-und-finn.jimdosite.com/

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Firmeninformation
Die deutsche Buchautorin Christine Erdic lebt zur Zeit hauptsächlich in der Türkei.
Beruflich unterrichtet sie in der Türkei Deutsch für Schüler (Nachhilfe), sie gab
Sprachtraining an der Uni und machte Übersetzungen für türkische Zeitungen.
Mehr Infos unter Meine Bücher- und Koboldecke
https://christineerdic.jimdofree.com/
https://literatur-reisetipps.blogspot.com/