Grimm Gastrobedarf empfiehlt den Kontaktgrill

Fleisch vom Grill lässt sich schnell und mit gutem Geschmack zubereiten, wenn der richtige Gastrogrill verwendet wird. Grimm Gastrobedarf empfiehlt deswegen den elektrischen Kontaktgrill, der das Fleisch direkt von unten und oben erhitzt. Diese Form zu grillen ist besonders energiesparend und sauber, da die Energie sich zwischen den Heizplatten bündelt und das Fett direkt in eine Auffangwanne abfließen kann. Das Fleisch kann schnell auf passende Stufe gegrillt werden. Ob es innen noch blutig oder gut durch sein soll, mit dem richtigen Koch am Kontaktgrill wird alles perfekt.
Gastronomieküchen gibt es in ganz verschiedenen Dimensionen. Der Betreiber einer Imbissbude braucht für seine Burger nur einen kleinen Kontaktgrill. Wer in der Großküche arbeitet, findet mit Grimm Gastrobedarf auch größere Modelle. Ein kleiner Kontaktgrill hat meist nur eine oder zwei Heizzonen. Ein großer Kontaktgrill kann mehrere verschieden große Heizzonen haben. Auch dadurch kann viel Energie gespart werden, wenn nur die nötige Fläche erhitzt wird. Neben den Modellen mit Gusseisenflächen gibt es mit einem Blick auf https://www.grimm-gastrobedarf.de/kochen/grillen/kontaktgrill.html auch solche, die eine transparente Glaskeramik verwenden. Wer sich einen Kontaktgrill im Sortiment von Grimm Gastrobedarf aussucht, der sollte nicht nur auf die Größe, die Anzahl der Heizflächen oder die Energiewerte achten. Beim Einsatz in der Großküche ist Zeit ein wichtiger Faktor. Kochgeräte, die sich effektiver verwenden und hinterher leichter reinigen lassen, zahlen sich schnell aus. Wenn zur engeren Wahl abschließende Fragen bestehen, dann wird der Support von Grimm Gastrobedarf diese kompetent beantworten. Ist der Kunde nach dem Kauf rundum zufrieden, freut sich auch der Händler.
Der Kontaktgrill ist mit vielen Modellen klein und kann beim Reinigen zur Seite geschoben oder weg gestellt werden. Dennoch kann er nicht überall aufgebaut und betrieben werden. Es kann anstelle von einem Kontaktgrill ein Gasgrill erstanden werden. Die Hitze kommt dann nur von unten, womit ein Wenden vom Grillgut notwendig bleibt. An diesem kleinen Beispiel zeigt sich jedoch, dass Grimm Gastrobedarf für jede Situation die passenden Lösungen anbieten kann und das ist nicht nur im Grillbereich. Wer noch keine Visionen für seine Gastroküche hat, der kann jederzeit beim Support von Grimm Gastrobedarf seine Situation schildern und sich bei der Küchenplanung helfen lassen.

Pressekontakt:
Ernst Grimm Grossküchen- und
Reinigungstechnik Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Geschäftsführer: Dipl.-Ing. Udo Knuth, Hendryk Knuth
Nithackstr. 18-20
10585 Berlin

Telefon: +49 (0) 30 - 34 50 60 8 20
Fax: +49 (0) 30 - 34 50 60 8 19
Web: www.grimm-gastrobedarf.de
E-Mail: shop@grimm-gastrobedarf.de