Frühlingssuppe

Egal ob Frühlingssuppe, knackige Salate, Fleischgerichte, leckeres Backwerk oder Desserts, der pfiffige Kobold Nepomuck zaubert die leckersten Köstlichkeiten. In seiner Küche gibt es geheimnisvolle Gerichte wie „Fliegenpilztorte“, „Kobolds Goldtaler“ und „Popkornzauber auf Eis“. Was sich wohl dahinter verbirgt? Findet es heraus!

Rezept aus dem Buch
Frühlingssuppe
Zutaten:
500 g frische oder gefrorene grüne Erbsen
300 g frische Möhren
nach Wunsch Blumenkohlröschen und einen kleinen Kohlrabi
1,5 Liter Wasser
1 Würfel Fleischbrühe
1 Würfel Gemüsebrühe

Für die Klößchen:
¼ Liter Milch
1 El Butter
100 g Grieß
2 Eier
1 El gehackte Petersilie
Salz, Muskat