Darm

Die Abwehrkraft von innen stärken

Kategorie der Pressemeldung: 
Mitteilung: 

Köln, November 2021 – Unser Darm ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden. Er steuert nicht nur die Verdauung, sondern steht auch in enger Verbindung mit unserer Psyche und unserem Immunsystem. Zu Recht wird das unglaublich vielseitige Organ häufig als Superorgan bezeichnet. Der Darm beherbergt das darmassoziierte Immunsystem (GALT), das größte Immunorgan unseres Körpers. Rund 80 % unserer Immunzellen sitzen im Darm und interagieren in hochkomplexen Prozessen mit dem Nervensystem. Wie gut diese Prozesse funktionieren, hängt ganz wesentlich von einer ausbalancierten Darmflora und einer intakten Darmschleimhaut ab. Diese Faktoren können gezielt in ihrer gesunden Abwehrfunktion unterstützt werden.

Der Darm ist das größte Organ des Körpers und mit allen Bereichen des Organismus eng vernetzt. Die etwa 400 m² große Oberfläche des Darms ist die größte Kontaktfläche zur Außenwelt und damit das größte Einfallstor für Krankheitserreger. Als Torwächter fungiert das darmassoziierte Immunsystem (GALT), das in ständiger Interaktion mit der Darmflora steht und gemeinsam mit der Darmschleimhaut die sogenannte Darmbarriere bildet.

Kochbuchautorinnen sorgen für Abwechslung in der LOW CARB Küche

Kategorie der Pressemeldung: 
Mitteilung: 

So schnell kommen auch gesunde „kohlenhydratarme“ Köstlichkeiten aus der orientalischen Küche auf den Tisch. Die Rezepte der Autorinnen „Sabine Beuke und Jutta Schütz“ sorgen für Abwechslung in der Alltagsküche von Low Carb - und sind dabei ganz einfach und unkompliziert und auch für Diabetiker sowie Multiple Sklerose Patienten empfehlenswert.

Die orientalische Küche ist sehr vielfältig und Gerichte werden von Land zu Land unterschiedlich zubereitet, dass es sich schon fast nicht mehr ähnelt. Trotz der vielen Unterschiede gibt es Grundzutaten, sie sich in der Küche der meisten Länder wiederfinden.

• Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche (Sabine Beuke)
ISBN 13: 978-3734737596 (Verlag: Books on Demand) € 3,99

• Scheherazades LOW CARB Rezepte (Jutta Schütz)
ISBN-13: 978-3735737519 (Verlag: Books on Demand) € 3,99